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Pastel, segundo o dicionário é massa de farinha de trigo recheado de carne, queijo, palmito e outros tipos de recheios, assados ou fritos, em óleo ou outra gordura. É um alimento simples, barato, gostoso e popular. Veja neste vídeo a evolução do pastel no Brasil. Clique aqui para mais informações sobre o curso Como Montar uma Pastelaria.
Seguir uma alimentação saudável requer a adoção de alguns procedimentos básicos. Alguns deles são consumir grande variedade de alimentos e evitar excessos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Alimentação Saudável.
Pâtisserie é a forma francesa de chamar a arte da confeitaria. Para que você obtenha sucesso na arte da confeitaria, é preciso compreender e dominar as técnicas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Confeitaria.
A torta de chocolate é um clássico da confeitaria, que deve ser servida, preferencialmente, em dias frios. Veja os ingredientes necessários e a forma de preparo dessa prática e deliciosa sobremesa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Confeitaria.
Precisando aprender mais sobre necropsia equina a campo? Esse vídeo mostra como é feira a retirada de órgãos internos de um equino durante o processo. Ideal para quem precisa de um pouco mais de conhecimento antes de ter sua primeira experiência prática. Assista!
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Os produtos de confeitaria, elaborados, são sensíveis à temperatura, aos cheiros e gostos desagradáveis, à luz e ao ar, à umidade e ao tempo. Por isso, alguns cuidados precisam ser tomados, quando for necessário acondicioná-los. É o que sempre acontece nas casas que comercializam esse produtos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Confeitaria.
Veterinário, sabia que grande parte das doenças em equinos é proveniente de vírus e bactérias? Muitas delas podem ser evitadas quando medidas de manejo nutricional e sanitário são adotadas no tempo certo.
Conheça as fases de planejamento e implementação de normas de biosseguridade, a fim de garantir e manter a boa saúde do cavalo! Aprenda como fazer a administração de vacinas, o combate a ecto e endoparasitas, cuidados com os animais ao participar de rodeios, feiras e eventos e muito mais!
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