As comidas à base de pasta de alho são consideradas saudáveis, pois o alho é indicado tanto para problemas respiratórios (bronquites, tuberculose, asma, pneumonia) quanto para questões de hipertensão e tratamento de varizes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Picles, Pasta de Alho e Corantes.
O cultivo orgânico de hortaliças permite a obtenção de alimentos mais saudáveis, melhor remuneração e melhor qualidade de vida para o produtor, além de preservar a terra e a água. Neste curso, são abordados os princípios e as bases da Agricultura Orgânica e todas as técnicas de cultivo das culturas de batata-baroa, cenoura, beterraba, alho e batata-doce. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce, clique aqui.
As hortaliças que produzem raízes têm uma importância muito grande no sistema orgânico de produção, porque compõem o plano de rotação, na exploração de uma área. Assim, o cultivo de hortaliças de raízes sucede hortaliças com outras características, como folhosas e hortaliças-fruto, promovendo a diversificação do ambiente e uma exploração mais equilibrada do solo. Veja neste vídeo como cultivar alho, cenoura, baroa, beterraba e batata-doce organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce.
Receita de Pão de Torresmo com Creme de Alho - Aprenda passo a passo como preparar esta deliciosa receita. Para mais informações sobre o Curso a Distância, clique aqui.
O processamento artesanal alimentos é uma atividade quase tão antiga quanto á própria civilização. A tendência do homem tem sido, por meio dos tempos, a de conservar os alimentos como forma de contar com reservas alimentares, em períodos de escassez, aproveitando os excedentes da produção que ocorrem nas épocas de safra, principalmente daqueles oriundos da agricultura familiar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Picles, Pasta de Alho e Corantes.
A Associação de Agricultura Orgânica adota um conjunto de normas técnicas para a produção vegetal, no sentido de nortear os trabalhos da produção, e principalmente nas áreas de manejo de solo, nutrição vegetal e proteção das plantas contras pragas e doenças invasoras naturalmente, a propriedade agrícola deve estar inserida num ambiente, onde os fatores externos, como a poluição, não interfiram nem compromteram a qualidade da produção. Veja neste vídeos quais são os princípios da agricultura orgânica. Clique para mais informações sobre o curso Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-Doce.
A farinha de trigo é o principal ingrediente da panificação, pois é ela que dá forma e consistência à massa. É obtida pela moagem dos grãos de trigo e pode ser de diferentes tipos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.
Saiba como fazer passo a passo uma preparação básica de uma padaria que é o pão francês. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.
O fermento é o ingrediente responsável por promover a fermentação da massa. Trata-se, portanto, de um ingrediente que possui microrganismos que se alimentam de açúcar, fazendo sua conversão em outros produtos, como calor, gás carbônico, álcool e outras substâncias. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.
O pão é um alimento que se encontra presente em quase todas as nossas refeições, desde os tradicionais e habituais cafés matinais até os mais requintados almoços e jantares. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.
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