O cultivo orgânico de hortaliças permite a obtenção de alimentos mais saudáveis, melhor remuneração e melhor qualidade de vida para o produtor, além de preservar a terra e a água. Neste curso, são abordados os princípios e as bases da Agricultura Orgânica e todas as técnicas de cultivo das culturas de batata-baroa, cenoura, beterraba, alho e batata-doce. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce, clique aqui.
As hortaliças que produzem raízes têm uma importância muito grande no sistema orgânico de produção, porque compõem o plano de rotação, na exploração de uma área. Assim, o cultivo de hortaliças de raízes sucede hortaliças com outras características, como folhosas e hortaliças-fruto, promovendo a diversificação do ambiente e uma exploração mais equilibrada do solo. Veja neste vídeo como cultivar alho, cenoura, baroa, beterraba e batata-doce organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce.
O doce de leite é um produto típico da América Latina, produzido e consumido em grande escala no Brasil e na Argentina. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Doces em Barra.
Neste vídeo aprenda como fazer doce de leite.
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A Associação de Agricultura Orgânica adota um conjunto de normas técnicas para a produção vegetal, no sentido de nortear os trabalhos da produção, e principalmente nas áreas de manejo de solo, nutrição vegetal e proteção das plantas contras pragas e doenças invasoras naturalmente, a propriedade agrícola deve estar inserida num ambiente, onde os fatores externos, como a poluição, não interfiram nem compromteram a qualidade da produção. Veja neste vídeos quais são os princípios da agricultura orgânica. Clique para mais informações sobre o curso Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-Doce.
Aprenda como montar uma pequena agroindústria de doces e conheça técnicas adequadas de produção de alguns tipos de geleias, doces de pasta e frutas em calda. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Doces e Geleias.
Os doces, que são considerados alimentos utilizados para coroar ou finalizar refeições, são produtos de confeitaria, de perfil único, e muitas vezes recebem um toque diferenciado, como os recheios e os formatos personalizados. Tudo isso é feito para torná-los ainda mais atrativos e, assim, possibilitar que atendam a um leque de preferências distintas dos mais variados perfis de clientes. Para mais informações sobre o Curso a Distância Produção de Doces Finos para Festas, clique aqui.
Neste vídeo, saiba aprenda como produzir doce de banana.
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Aprenda tecnologia de fabricação de doces em calda e compotas de alta qualidade. Criando produtos especiais e que conquistam a confiança do consumidor. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Doces em Calda e Compotas.
O doce em barra vem se constituindo, nos últimos anos, como uma das melhores opções, tanto para os produtores como para as indústrias; para os produtores, porque têm nas indústrias uma garantia para a colocação de seu produto; para as indústrias, porque podem usar matéria-prima mais barata, por não ser o tipo de produto muito exigente em termos de uniformidade da fruta. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Doces em Barra.