Dos mais de 100 produtos obtidos direta ou indiretamente do coco, 7 são referidos por Woodroof (1979) como importantes no comércio mundial: cocos inteiros (tenros, verdes, maduros e secos); copra (a amêndoa seca usada para extração de óleo por trituração e prensagem); óleo de coco (extraído da copra ou diretamente da amêndoa); torta de coco (resíduo da extração do óleo de copra); cairo (fibra do mesocarpo); coco raldo; e leite de coco e proteína de coco. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Industrialização do Coco.
Devem ser colhidos apenas os favos operculados, ou pelo menos 80% deles. Favos com menor taxa de operculação, se forem colhidos, deverão estar separados dos outros, porque o mel menos maduro tem maior probabilidade de se fermentar. Deverá ser extraído, envazado e comercializado o mais rapidamente possível. Saiba mais sobre a colheita neste vídeo.
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O melão pode ser cultivado o ano todo, evitando-se a época de frio e chuvas intensas que provocam, além das perdas na produtividade e qualidade, maior aparecimento de doenças foliares e de frutos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Melão.
As Etapas da Puberdade - A puberdade é um período em que ocorrem mudanças biológicas e fisiológicas. É neste período que o corpo desenvolve-se física e mentalmente tornando-se maduro e o adolescente fica capacitado para gerar filhos. Ela não deve ser confundida como sinônimo da adolescência, visto que a puberdade faz parte da adolescência. Nesta fase, são observadas mudanças tais como: crescimento de pelos, crescimento dos testículos e aparecimento dos seios, aumento do quadril nas meninas e tórax nos rapazes. Para mais informações sobre a Aula Professor Eventual, clique aqui.
Pragas e doenças são denominadas apenas como pragas, segundo a normalização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. E para que haja uma produção de qualidade, é necessário conhecer e manejar as técnicas de controle fitossanitário da cultura. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Melão.
Quando se pensa na palavra maturação, logo vem à mente o termo maturar ou madurar e é justamente isto que é feito com a carne, deixando-a por um certo tempo em condições controladas de umidade relativa e temperatura. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Maturação, Marinação, Condimentação e Preparo de Filés.