Este curso tem o objetivo oferecer conhecimentos e habilidades na preparação de bolos e tortas doces com diversos tipos de massas e recheios. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.
Saiba quais são as diferenças entre os três tipos de massas para pizza: a massa rica, a massa pobre e a exótica. Clique aqui e veja mais informações sobre o curso Treinamento de Pizzaiolo
Aprenda como preparar passo a passo uma deliciosa receita de broa de massa de queijo. Para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Milho Verde, clique aqui.
Neste curso, são apresentadas técnicas simples de processamento de peixes, que você poderá fazer em casa, ou na agroindústria, para agregar valor ao produto. Para mais informações sobre o curso, clique aqui.
Aprenda como fazer uma deliciosa receita de broa com massa de queijo, uma receita tradicional. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Milho Verde.
Os filés marinados podem também ser comercializados empanados. Para isso, eles devem passar por três etapas: pré-enfarinhamento; líquido de empanamento e farinha de cobertura. Aprenda o passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento Artesanal de Pescado.
O sucesso tecnológico da piscicultura, no mundo, resulta do desenvolvimento de técnicas para o cultivo de espécies de interesse comercial, praticamente sob a completa administração do criador, e adequadas condições socioeconômicas regionais. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento Artesanal de Pescado.
As quiches são preparações geralmente feitas com massa amanteigada, que recebem um recheio cremoso, à base de ovos e creme de leite. A quiche de Lorraine, que é uma preparação clássica da cozinha francesa, foi originada no século XVI, na cidade de Lorraine que significa Lorena em Português. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional Avançado de Cozinha.
É de fundamental importância que um empreendedor conheça muito bem um equipamento antes de comprá-lo. Toda a estrutura do estabelecimento deve ser analisada, bem como a capacidade de produção desejada, a fim de que se possa optar pelo equipamento cujas especificações atendam às necessidades, sem desperdício. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar uma Pequena Fábrica de Pizza Congelada.
Veja quais são os principais ingredientes utilizados na elaboração da massa para pizza, bem como aqueles que formam a cobertura, dando sabor diferenciado e nome ao produto. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.
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