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Curso Como Montar e Administrar uma Padaria - Tipos de Padaria

Antes de montar uma padaria devemos levar em consideração, de acordo com os produtos e serviços oferecidos, qual tipo montar que são: padaria tipo boutique, padaria de serviços, padaria de conveniência e pontos quentes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Administrar uma Padaria.

Vai abrir uma padaria? Antes conheça os quatro tipos existentes no mercado

Vai entrar para o ramo de panificação? Conheça neste vídeo os quatro tipos de padaria existentes no mercado, escolha o que mais se adéqua ao seu projeto e tenha muito sucesso no seu empreendimento.

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Só o conhecimento constrói o amanhã!

Padarias de Sucesso

Fornecer alimentos de boa qualidade, em boas condições de higiene e isentos de contaminação alimentar é um desafio para as padarias. Para conseguir bater essa meta é necessário organizar todo um processo, adotando os critérios das boas práticas de fabricação.

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Vai abrir uma padaria? Não comprometa o seu empreendimento. Antes, analise o mercado

Antes de decidir pela montagem de uma padaria em determinado local, avalie se realmente existe espaço para ela na região. Conheça neste vídeo os principais aspectos que o empreendedor tem de ter em mãos.

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Padarias: Importância do Planejamento Estratégico

Conheça neste vídeo todas as questões levantadas pelo planejamento estratégico que darão ao

empreendedor maior segurança ao investir em uma panificadora

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Curso a Distância Como Montar e Administrar uma Padaria CPT

O consumo de pão e as exigências do consumidor brasileiro vêm aumentando de forma significativa, o que tem exigido das padarias maior profissionalização gerencial e administrativa, além das inovações indispensáveis para estes estabelecimentos. Este curso ensina como montar e administrar uma padaria. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar e Administrar uma Padaria, clique aqui.

Curso Como Montar e Administrar uma Padaria

As padarias estão entre os estabelecimentos comerciais que mais têm-se transformado, nos últimos tempos, visando adequar-se às exigências e às necessidades do consumidor moderno. As transformações vão desde a substituição das tradicionais cadernetas de anotações, por caixas informatizados, até a grande variedade de produtos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Administrar uma Padaria.

Curso Segurança Alimentar em Padarias - Setor de Armazenamento

Após o recebimento das mercadorias, elas precisam ser conduzidas imediatamente, para o setor de armazenamento. O tempo máximo permitido entre o recebimento e o armazenamento é de 30 minutos. O setor de armazenamento deverá possuir estrutura adequada para armazenar as mercadorias de maneira segura e eficiente. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Padarias.

Segurança Alimentar em Padarias

No Brasil, a maioria das panificadoras são familiares e não consideram, em suas etapas de produção, as exigências técnicas adequadas. Neste vídeo, conheça as boas práticas de fabricação em panificadoras, tendo como base os princípios de segurança alimentar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Padarias.

Curso Básico de Panificação - Pão Francês

Saiba como fazer passo a passo uma preparação básica de uma padaria que é o pão francês. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.

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