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Curso Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino

A Pimenta-do-reino (Piper Nigrun L.), uma das mais antigas especiarias conhecidas, é originária do sudeste da Índia. É cultivada, principalmente, em países de climas tropicais e subtropiccais. Sendo assim, encontra, no Brasil, condições ideais para o seu cultivo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino.

Receita Massa Folhada

Este curso tem o objetivo oferecer conhecimentos e habilidades na preparação de bolos e tortas doces com diversos tipos de massas e recheios. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.

Curso Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino - Propagação

A pimenta-do-reino pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo que, comercialmente, o método indicado é o de propagação por estacas, pois forma pimentais como boa conformação, precocidade, uniformidade de produção e mantém as mesmas características da planta matriz. A propagação por semente é mais demorada e resulta em desuniformidade da cultura. As mudas de sementes não reproduzem, exatamente, as características indesejáveis na lavoura. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino.

Receita de Folhado de Castanha - Curso a Distância Produção de Doces Finos para Festas

Receita de Folhado de Castanha - neste vídeo aprenda fazer uma deliciosa receita de folhado de castanha. Para mais informações sobre o Curso a Distância Produção de Doces Finos para Festas, clique aqui.

Curso Controle de Pragas e Doenças do Coqueiro - Podridão Seca da Folha

As plantas atacadas por essa doença apresentam as folhas centrais secas que, ao serem puxadas saem facilmente. O sintoma externo da doença caracteriza-se pela paralisação do crescimento e pelo secamento da folha central. Para mais informações sobre o Curso CPT Controle de Pragas e Doenças do Coqueiro, clique aqui.

Curso Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino

O foco principal do cultivo da pimenta-do-reino é o seu uso na culinária, como condimento, constituindo-se, também, num importante elemento para as indústrias de carne, para o consumo alimentar e para as indústrias de perfumaria. Possui alto valor comercial, podendo ser comercializada sob diversas formas.

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-plantasmedicinais/producao-e-processamento-de-pimenta-do-reino

Curso Produção de Queijo do Reino, Cottage, Coalho e Ricota

Aprenda com este curso, desenvolvido no âmbito do convênio entre a UFV - Universidade Federal de Viçosa e o CPT - Centro de Produções Técnicas, as informações necessárias para a produção de queijo do reino, cottage, coalho e ricota. Para cada tipo de queijo, são abordados os seguintes assuntos: coagulação; corte da massa; fermentação; enformagem; cura; e embalagem.

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-queijo-reino-cottage-coalho-e-ricota

Curso Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota

O controle do queijo está diretamente relacionado com a higiene do local, dos utensílios, dos equipamentos e das pessoas que estão envolvidas no processo de produção do queijo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijo Reino, Cottage, Coalho e Ricota.

Curso Seleção de Forrageiras

As forragens são as partes comestíveis das plantas utilizadas como alimento pelos animais em pastejo ou, ainda, colhidas para arraçoamento em condição fresca ou conservada. Existem diferentes tipos de forragens, como folhas e caules das plantas herbáceas, raízes e tubérculos, cascas de sementes, folhas, brotos e cascas de arbustos, árvores e cactos, restos e rebrota de cultura, frutos e sementes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Seleção de Forrageiras.

Condições Climáticas Locais - Curso Projeto de Irrigação por Aspersão

Condições Climáticas Locais - As plantas absorvem água do solo pelas raízes, a qual é conduzida até as folhas, através de minúsculos canais existentes nas plantas que são os chamados vasos xilema. Ao chegar ás folhas, a água é transferida para a atmosfera, na forma de vapor d'água, que sai para o meio externo através de minúsculos orifícios que são os estômatos, cujo processo é chamado de transpiração. Além da transpiração, parte da água, retida no solo, também é transferida para a atmosfera, na forma de vapor d'água, através da superfície do solo, cujo processo é chamado de evaporação. Para mais informações sobre o Curso a Distância Projeto de Irrigação por Aspersão, saiba mais.