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Curso Como Montar e Administrar uma Padaria - Tipos de Padaria

Antes de montar uma padaria devemos levar em consideração, de acordo com os produtos e serviços oferecidos, qual tipo montar que são: padaria tipo boutique, padaria de serviços, padaria de conveniência e pontos quentes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Administrar uma Padaria.

Curso a Distância Como Montar e Administrar uma Padaria CPT

O consumo de pão e as exigências do consumidor brasileiro vêm aumentando de forma significativa, o que tem exigido das padarias maior profissionalização gerencial e administrativa, além das inovações indispensáveis para estes estabelecimentos. Este curso ensina como montar e administrar uma padaria. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar e Administrar uma Padaria, clique aqui.

Curso Como Montar e Administrar uma Padaria

As padarias estão entre os estabelecimentos comerciais que mais têm-se transformado, nos últimos tempos, visando adequar-se às exigências e às necessidades do consumidor moderno. As transformações vão desde a substituição das tradicionais cadernetas de anotações, por caixas informatizados, até a grande variedade de produtos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Administrar uma Padaria.

Curso Segurança Alimentar em Padarias - Setor de Armazenamento

Após o recebimento das mercadorias, elas precisam ser conduzidas imediatamente, para o setor de armazenamento. O tempo máximo permitido entre o recebimento e o armazenamento é de 30 minutos. O setor de armazenamento deverá possuir estrutura adequada para armazenar as mercadorias de maneira segura e eficiente. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Padarias.

Segurança Alimentar em Padarias

No Brasil, a maioria das panificadoras são familiares e não consideram, em suas etapas de produção, as exigências técnicas adequadas. Neste vídeo, conheça as boas práticas de fabricação em panificadoras, tendo como base os princípios de segurança alimentar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Padarias.

Curso Básico de Panificação - Pão Francês

Saiba como fazer passo a passo uma preparação básica de uma padaria que é o pão francês. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Básico de Panificação.

Cursos na área de Panificação e Confeitaria

Os melhores cursos coordenados por Professores especialistas das maiores universidades e centros de pesquisas do país. Cursos sobre: como montar e administrar uma padaria, básico panificação, profissional panificação, avançado panificação, básico confeitaria, profissional confeitaria, avançado de confeitaria, treinamento de pizzaiolo, segurança em padarias, treinamento de chapeiro, treinamento de lancheiro.

Curso a Distância Básico de Panificação

Este curso de panificação tem por objetivo apresentar informações para qualificação básica de profissionais de padaria. Para mais informações sobre o Curso a Distância Básico de Panificação, clique aqui.

Curso a Distância Profissional Avançado de Confeitaria

Curso direcionado a profissionais que já possuem as técnicas e os conhecimentos de Confeitaria e querem obter produtos diferenciados e ingressar, com sucesso, no mundo desse ramo. O profissional confeiteiro estará capacitado para trabalhar em restaurantes, padarias, hotéis e buffets de luxo, ampliando seu campo de atuação. Para mais informações sobre o Curso a Distância Profissional Avançado de Confeitaria, clique aqui.

Curso a Distância Profissional Avançado de Panificação

Neste curso, você terá a oportunidade de utilizar todos os conhecimentos adquiridos nos Cursos Básico e Profissional, da Área PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA, do CPT, para aprender a elaborar produtos finos e requintados para padarias e reforçar ainda mais o seu treinamento. Para mais informações sobre o Curso a Distância Profissional Avançado de Panificação, clique aqui.

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