Você já deve ter percebido que diversos pratos da culinária árabe estão presentes em seu dia a dia. Aquela deliciosa deliciosa esfiha caseira ou um saborosíssimo quibe frito que dão água na boca são alguns deles! Mas a cozinha árabe vai além! Que tal aprender a fazer e se deliciar ainda mais com esse universo culinário? O CPR pode te ajudar!
Neste curso, a Professora Maria Halfa Chequer Andrade, culinarista e com anos de experiência em cozinha árabe, Maria irá te mostrar como é feito o preparo de alguns dos pratos mais saborosos desta culinária: salada de berinjela, charutos de repolho, quibe assado, salada de grão de bico e muitas outras delícias do ramo!
Então, que tal aprender como preparar estas e outras receitas? Venha aprender com quem tem experiência! Mergulhe agora mesmo no universo da culinária árabe e deixe que os sabores que ela tem a oferecer invadam a sua cozinha! Capacite-se!
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Só o conhecimento constrói o amanhã!
O restaurante self-service tem como característica o cliente se servir diretamente no balcão. Veja neste vídeo como é a organização deste tipo de restaurante, além de conhecer dicas de como utilizar o restaurante de forma criativa no período ocioso. Clique para mais informações sobre o Curso Como Montar um Restaurante Self Service.
A refeição pronta é servida no refeitório, no salão do restaurante ou é encaminhada para outro local onde será consumida. Esse setor é constituído pelas seguintes áreas: área de distribuição; sala de refeições; lavabos e sanitários; bar; copa de higienização de utensílios de refeitórios; e copa dos garçons. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar uma Cozinha Comercial.
Este curso foi preparado para dar continuidade ao treinamento em Cozinha Profissional que se iniciou com o Curso Básico de Cozinha. Assim, você, que já possui uma boa base em cozinha, terá a oportunidade de ampliar ainda mais os seus conhecimentos e aprender outras técnicas e preparações mais elaboradas. Para mais informações sobre o Curso a Distância Profissional de Cozinha, clique aqui.
A cozinha é o local onde os alimentos são processados ou somente higienizados para o consumo. A cozinha profissional engloba pratos conhecidos e comercializados no mundo. E possui bases e conceitos técnicos de preparação padronizados. E as mais diversas cozinhas regionais existentes no mundo compõem o extenso método de preparação dos alimentos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Cozinha.
O Curso Básico de Cozinha é o primeiro de uma série. Ao todo são mais de 30 receitas e muitas informações técnicas que certamente contribuirão para o treinamento do profissional de cozinha. Para mais informações sobre o Curso a Distância Básico de Cozinha, clique aqui.
Você já deve estar craque no preparo das receitas que aprendeu na primeira parte do nosso curso. Então, que tal seguir viagem?
Explore novas cozinhas e expanda ainda mais o seu universo culinário! Aprenda pratos típicos da Espanha, Itália, Alemanha, Países Nórdicos e índia! Desvende os segredos da culinária internacional!
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O CPT ajuda você a mudar a sua vida profissional! Capacite-se já!
A culinária chinesa nasceu com os primeiros povos que habitaram a região, há mais de 4 mil anos, e pouco perdeu de suas características originais. Influenciou mais do que foi influenciada. Está na origem, por exemplo, da cozinha japonesa e de muitos países do sudeste asiático, como Tailândia e Vietnã. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cozinha Chinesa.
O conceito de cozinha comercial vem sendo aperfeiçoado por meio dos tempos; porém, o conceito básico é o fornecimento de refeições prontas. Os clientes englobam desde pessoas físicas, com atividades fora do lar, até hospitais e empresas dos mais variados portes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar uma Cozinha Comercial.
Realize o sonho do negócio próprio! Invista na culinária chinesa: saborosa, leve, fácil de preparar, de custo acessível e com grande aceitação no mercado!
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