O Curso Produção de Embutidos - Produção Artesanal e Escala Industrial, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas, ensina, de forma prática, os principais procedimentos e as técnicas necessárias para se produzir embutidos com máxima qualidade e menor custo possível.
Você vê os cuidados indispensáveis durante a elaboração dos produtos, a estrutura necessária, métodos corretos de desinfecção, os insumos e utensílios necessários para a fabricação desses produtos cárneos. Aprende a produzir a linguiça pura frescal e a pura defumada, o paio, a calabresa, a linguiça toscana, a linguiça mista defumada, a linguiça de caprino e os salames tipo italiano e milano.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-processamentodecarne-comomontar/producao-de-embutidos-fabricacao-artesanal-e-escala-industrial
A linguiça calabresa é muito procurada para compor pratos, tábuas de frios e pizzas. Ela apresenta alto valor comercial e é de grande aceitação pelo consumidor. Existem algumas diferenças no preparo do tempero da linguiça calabresa em relação à pura frescal e pura defumada. Além do sal e do alho, utilza-se também o condimento calabresa, que pode ser encontrado em lojas especializadas em matérias para açougues, e, ainda, um pouco de vinho tinto seco. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Embutidos.
Receita de Tortano, aprenda como fazer o conhecido pão de linguiça, delicioso pão recheado com linguiça calabresa, mussarela e outros segredos e assado lentamente no forno a lenha. Para mais informações sobre o Curso a Distância Treinamento de Pizzaiolo, clique aqui.
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Este curso aborda as etapas do abate e processamento da carne de caprinos, desde a aquisição dos animais, instalações, equipamentos necessários e preparação dos cortes até o processamento da carne, produzindo linguiça, hambúrguer e almôndegas.
Os Cursos CPT são desenvolvidos por professores especialistas das principais Instituições de Ensino e Pesquisa do país.
O paio é uma linguiça com excelente aceitação no mercado, por ser a base de muitas receitas de nossa culinária. Para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Embutidos, clique aqui.
Consultório Linguístico, neste filme aprenda como deve ser a pronúncia correta das palavras. Para mais informações sobre o Curso CPT Português para Concursos, clique aqui.
Este curso foi elaborado para ensinar o empreendedor a produzir diversos produtos à base de carne de frango. Produtos como: apresuntado, presunto, linguiças, hambúrgueres e muitos outros produtos. Para mais informações sobre o curso, clique aqui.
A Libras, bem como os outro recursos de expressão a ela associados, é reconhecida por lei como um meio de comunicação e expressão, que constitui um sistema linguístico de transmissão de ideias e fatos, oriundos de comunidades de pessoas surdas do Brasil (Lei nº10.436, de 24 de abril de 2002). Assim, é importante que, cada vez mais, a comunidade ouvinte domine essa linguagem para poder atender com equidade à expressiva comunidade surda brasileira.
Com o curso de Libras, você verá a história dos surdos na sociedade brasileira e refletirá sobre uma importante questão: a surdez é uma diferença ou uma deficiência? Além disso, aprenderá sobre identidade surda, o papel do tradutor/intérprete e estudará sistematicamente a Língua Brasileira de Sinais.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-metodologia-de-ensino/libras
O uso de Hifens: O hífen é um sinal gráfico cujas funções estão associadas a uma infinidade de ocorrências linguísticas, entre essas funções, podemos citar: ligar palavras compostas; fazer a junção entre pronomes oblíquos e algumas formas verbais; separar as sílabas de um dado vocábulo; ligar algumas palavras precedidas de prefixos, entre outros. Para mais informações sobre a Série Professor Eventual Vol. VII, clique aqui.
A Libras, bem como os outro recursos de expressão a ela associados, é reconhecida por lei como um meio de comunicação e expressão, que constitui um sistema linguístico de transmissão de ideias e fatos, oriundos de comunidades de pessoas surdas do Brasil (Lei nº10.436, de 24 de abril de 2002). Assim, é importante que, cada vez mais, a comunidade ouvinte domine essa linguagem para poder atender com equidade à expressiva comunidade surda brasileira.
Com o curso de Libras, você verá a história dos surdos na sociedade brasileira e refletirá sobre uma importante questão: a surdez é uma diferença ou uma deficiência? Além disso, aprenderá sobre identidade surda, o papel do tradutor/intérprete e estudará sistematicamente a Língua Brasileira de Sinais.
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