Os licores e xaropes são muito apreciados e tem um bom potencial de mercado, além disso, eles representam uma boa alternativa de utilização e conservação das frutas, especialmente na época da safra quando a grande oferta faz os preços caírem. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Licor e Xarope.
Como Fazer Licor de Café Cremoso - Aprenda passo a passo como preparar a receita desta deliciosa bebida. para mais informações sobre o Curso a Distância Receitas com Café, clique aqui.
Aprenda como preparar um deliciosa receita de licor de maracujá passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Licor e Xarope.
Receita de Crepe Suzette - Crepe Suzette é uma sobremesa da cozinha tradicional francesa. O crêpe Suzette é uma maneira de cozinhar os crêpes que consiste em barrá-los com uma manteiga perfumada com sumo e raspa de tangerina e licor de laranja amarga, dobrá-los em quatro, regá-los depois com uma mistura de licores e servi-los em chamas. Para mais informações sobre o Curso a Distância Básico de Confeitaria, clique aqui.
A cobertura hidrogenada não possui manteiga de cacau. Possui gordura hidrogenada, leite em pó, açúcar e licor de cacau. Clique aqui, para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Chocolate.
A banana é uma das frutas de maior consumo no mundo, por causa do seu ótimo paladar e do aroma agradável, além do seu elevado valor nutritivo e da facilidade de ser descacada. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Receitas com Banana.
O cupuaçu tem grande potencial para a indústria de alimentos, sendo considerada excelente matéria-prima para fabricação de geleia, néctar, iogurte, pudim, sorvete, picolé, licor, doce, compota, biscoito e muitos outros produtos.
Este curso foi elaborado dentro do convênio CEPLAC - BA/CPT e aborda assuntos como aspectos botânicos, propagação e formação da cultura, tratos culturais, combate a doenças, colheita e comercialização do cupuaçu.
Os bombons recheados, são bombons que possuem uma película de chocolate envolvendo um recheio como: brigadeiro, beijinho, doce de leite, gotas de licor, fondant, entre outros. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Chocolate.
Aprenda como fazer passo a passo uma deliciosa torta de banana-da-terra. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Receitas com Banana.