As hortaliças que produzem raízes têm uma importância muito grande no sistema orgânico de produção, porque compõem o plano de rotação, na exploração de uma área. Assim, o cultivo de hortaliças de raízes sucede hortaliças com outras características, como folhosas e hortaliças-fruto, promovendo a diversificação do ambiente e uma exploração mais equilibrada do solo. Veja neste vídeo como cultivar alho, cenoura, baroa, beterraba e batata-doce organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce.
O uso exagerado de produtos químicos, tóxicos ao organismo humano, principalmente na lavoura de tomate, tem levado os consumidores a optarem pelo produto cultivado organicamente, o que eleva significativamente seu valor de mercado. Veja neste vídeo como cultivar tomate, pimentão, abóbora e pepino organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino.
O cultivo orgânico de hortaliças vem atender à crescente demanda dos consumidores por produtos mais saudáveis. Dentre as hortaliças orgânicas, destaca-se o tomate pela sua importância econômica. Na primeira parte deste curso, são apresentados os princípios e as bases da Agricultura Orgânica. A segunda parte ensina a cultivar organicamente o tomate, o pimentão, a abóbora e o pepino. A terceira parte trata dos pontos básicos para comercializar os produtos orgânicos. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino, clique aqui.
O brócolis, a couve-flor e o repolho são hortaliças que têm grande importância econômica. Elas fazem parte da família das Brássicas. Essa família inclui, ainda, muitas outras espécies hortícolas, como a couve-manteiga, a couve chinesa, a mostarda, o agrião, o rabanete, a rúcula, entre outras. Neste vídeo aprenda como cultivar organicamente o brócolis, a couve-flor e o repolho. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho.
De maneira geral, o sistema de irrigação por aspersão se aplica à maioria das espécies hortícolas cultivadas organicamente. Entretanto, para culturas como a batata e o tomate, que são sensíveis a doenças foliares causadas por fungos, principalmente a requeima, torna-se necessário empregar irrigações por inflitração. Neste vídeo saiba porque é melhor empregar a irrigação por infiltração ou por gotejamento no sistema orgânico de produção. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Hortaliças - Sistema de Produção.
A adubação orgânica é feita por meio da utilização de vários tipos de resíduos. Existem diversos tipos de adubos orgânicos, de origem animal, vegetal e agro-industrial, recomendados para utilização no cultivo orgânico de hortaliças e, de maneira geral, deve-se atentsr para a origem e a qualidade dos mesmos. Veja neste vídeo como realizar a adubação orgânica de forma correta. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Hortaliças - Sistema de Produção.
O morango é uma planta herbácea, rasteira, de pequeno porte e perene. Propaga-se, por meio de estolhos, possui folhas compostas por folíolos e flores brancas ou róseas e preferem temperatura amena. É uma fruta que possui poucas calorias e muitas fibras, além de bioflavonóides que ajudam a evitar alguns tipos de câncer. Veja neste vídeo saiba como cultivar organicamente o morango. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Morango Orgânico.
O emprego do plástico traz uma importante ajuda para a plantação, além de aumento significativo nos benefícios para o agricultor. Essa forma de plantio com proteção é denominado, plasticultura, ou seja, é uma ciência que estuda as aplicações do plástico na agricultura. Por meio dela, o agricultor pode produzir de hortigranjeiros a plantas com excelentes condições, mantendo sempre o melhor padrão de qualidade, em qualquer época do ano. Veja neste vídeo as vantagens de se produzir hortaliças em estufa. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa.
Neste curso você aprenderá técnicas para produzir morango sem o uso de agrotóxicos e adubos químicos, desenvolvendo uma produção de baixo custo, pequeno impacto ambiental e maior preço final do produto. Para mais informações sobre o Curso a Distância Produção de Morango Orgânico, clique aqui.
Não há modelo ideal de estufa; o que existe é aquela mais adaptada às condições econômicas, climáticas e técnicas do projeto. A medida que o tempo foi passando e com o desenvolvimento das técnicas de cultivo em ambiente protegido, foram aparecendo novos métodos de controle de ambiente e também modelos de construção diversos. Cada qual atendendo às necessidades específicas da localidade. Veja neste vídeos os modelos de estufas existentes. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Hortaliças em Estufa.