Este curso ensina todos os segredos para alcançar o sucesso com o cultivo orgânico do gengibre, taro e inhame. Mostrando as técnicas de manejo e os métodos alternativos de controle de pragas e doenças de possível aplicação para essas culturas. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Gengibre, Taro e Inhame, clique aqui.
A forma de preparo do solo depende das condições da área (tipo de vegetação presente, topografia, tipo de solo, entre outros), dos recursos disponíveis (equipamentos e mão-de-obra) e das características da cultura a ser implantada. Veja neste vídeo como preparar corretamente o solo para o cultivo orgânico. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Gengibre, Taro e Inhame.
Existe no mercado nacional e, principalmente, no internacional, uma grande demanda por estas três raízes tropicais que surgem como uma nova perspectiva para os produtores orgânicos. O Brasil, no campo das raízes tropicais, como o inhame, o taro e o gengibre, apresenta todas as condições técnicas e econômicas para competir no mercado internacional.
Os condimentos, também chamados de especiarias, são usados na culinária para enriquecer os alimentos com sabores diferentes. Constituem uma das bases da gastronomia. Algumas especiarias também são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais especiarias utilizadas são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo e Uso de Plantas Condimentares.
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