A técnica de produção por puxada natural, orfana as colmeias, estimulando as abelhas a construírem realeiras, e a colocarem nelas geleia real, que posteriormente serão colhidas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Pólen e Geleia Real.
Os baldinhos de gelo, com um lindo efeito dos cubinhos coloridos sobrepostos no balde, são feitos com os utensílios e material descrito passo a passo neste vídeo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Velas em Gel, Pó e Parafina.
Aprenda como preparar um deliciosa receita de geleia de jabuticaba, ideal para ser saboreada com pão, torrada é até para presentear. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geleias e Polpadas.
Para comercializar adequadamente sua produção, o produtor agrícola precisa conhecer o mercado de atuação, produzir produtos de qualidade e conhecer regras de negociação. Deve, também, estar muito bem informado dos riscos e das oportunidades que esta atividade oferece.
Com o intuito de desenvolver no produtor rural uma mentalidade comercial, o CPT, em parceria com o professor Alberto Martins Rezende, desenvolveu o Curso Comercialização Agrícola, contendo informações sobre como administrar a comercialização agrícola; como agregar valor aos produtos; estratégias de mercado e negociação; como oferecer um produto agrícola de qualidade, entre outros.
Uma excelente oportunidade para você que deseja aprofundar-se melhor na área ou para você que tem pouco conhecimento sobre o assunto e gostaria de saber o essencial da área agrícola.
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A industrialização é a forma mais segura e econômica de aproveitamento das frutas, por causa do alto poder de perecibilidade destas. Os doces em pastas, as geleias, as polpadas, as compotas ou frutas em calda estão entre os principais produtos resultantes da industrialização das frutas, assim, como as frutas cristalizadas e as secas ou desidratadas, que vêm, nos últimos anos, aumentando grandemente sua aceitação no mercado nacional. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geléias e Polpadas.
Aprenda como montar uma pequena agroindústria de doces e conheça técnicas adequadas de produção de alguns tipos de geleias, doces de pasta e frutas em calda. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Doces e Geleias.
Neste vídeo aprenda como é preparada as geleias, qual sua consistência ideal.
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Obter o pólen e a geleia real de colmeias, depende de dois fatores básicos e muito importantes: o planejamento e a instalação do apiário de forma racional, e o uso de tecnologias de manejo adequadas, para cada um desses produtos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Pólen e Geléia Real.
A criatividade na confecção de velas parece ser uma fonte inesgotável, pois, a cada dia, surgem novas técnicas, novos mnodelos, novas maneiras de transformar essa matéria-prima em belíssimos objetos decorativos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Velas em Gel, Pó e Parafina.
O brócolis, a couve-flor e o repolho são hortaliças que têm grande importância econômica. Elas fazem parte da família das Brássicas. Essa família inclui, ainda, muitas outras espécies hortícolas, como a couve-manteiga, a couve chinesa, a mostarda, o agrião, o rabanete, a rúcula, entre outras. Neste vídeo aprenda como cultivar organicamente o brócolis, a couve-flor e o repolho. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho.