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Como Fazer Tortas de Vitrine - Etapas Básicas

A confecção de tortas segue etapas básicas. Dentro de cada etapa ocorrem alterações em virtude das características específicas dos ingredientes usados em cada uma delas. Veja neste vídeos as etapas básicas para a confecção de tortas que são: seleção e pesagem dos ingredientes, confecção da massa, confecção do recheio, preparação da calda, montagem da torta e cobertura e decoração. Clique aqui para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Como Fazer Tortas de Vitrine - Torta e Sobremesas

Conheça, neste vídeo, o mercado das tortas. A demanda é excelente e a atividade pode se iniciar na cozinha do próprio confeiteiro. Clique aqui para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Como Fazer Tortas de Vitrine - Equipamentos

Veja neste vídeo, quais são os equipamentos necessários para a produção de tortas de vitrine.Clique aqui para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Curso Como Fazer Tortas de Vitrine - Torta de Coco

A torta de coco, adaptada ao gosto brasileiro é uma das mais apreciadas. Veja neste vídeo como fazer uma deliciosa torta de coco. Clique para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos

Neste Curso CPT, aprenda técnicas de produção e a comercialização dos ovos. O ovo de galinha é um alimento muito conhecido e apreciado na alimentação humana, desde a antiguidade. Não é uma atividade difícil criar galinhas para produção de ovos, já que a tecnologia para produção está completamente dominada e vem só melhorando ao longo dos anos. Para mais informações sobre o Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos, clique aqui.

Curso Como Fazer Tortas de Vitrine

A torta também conhecida como bolo recheado e confeitado é apreciado em todo o mundo e constitui uma opção elegante e prática em aniversários e reuniões. Ela é especial quando recebemos em casa, servida depois do jantar, para comemorar aniversários no trabalho é sempre uma delícia de surpresa. Veja neste vídeo porque a confecção de tortas têm se tornado uma opção rentável para pessoas que tem aptidão culinária. Clique para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Galinhas Poedeiras - Raças

Neste vídeo você verá informações sobre as principais raças de galinhas poedeiras e como identificar uma galinha na fase de postura. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Galinhas Poedeiras - Produção e Comercialização de Ovos.

 

Como Fazer Tortas de Vitrine - Práticas de Higiene

Na confecção de tortas, é importante que entre as etapas de produção, nenhum dos ingredientes fiquem expostos ao ar sem refrigeração. Veja neste vídeo quais são as práticas de higiene recomendadas para a confecção de tortas. Clique aqui para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Curso CPT Como Fazer Tortas de Vitrine

Fazer tortas é uma alternativa rentável para você que tem aptidão culinária. Você pode iniciar a atividade em sua própria cozinha e evoluir, com o tempo e a experiência, para um empreendimento maior, fazendo tortas por encomenda ou fornecendo para lanchonetes, delicatessens, buffets e outros. Neste curso, você vai aprender a fazer as mais famosas tortas de vitrine. Para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Tortas de Vitrine, clique aqui.

Criação de Frango e Galinha Caipira - Raças de Galinhas

As raças mais indicadas para o sistema caipira de criação são aves de raças puras, que são as raças americanas e as de linhagens caipiras melhoradas. Mas também podem ser utilizadas aves de linhagem industrial, porém, é bom lembrar que a galinha de linhagem industrial de pele e plumagem branca não são muito apreciadas no mercado consumidor. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Frango e Galinha Caipira.

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