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Curso Processamento Mínimo de Frutos e Hortaliças

Os alimentos minimamente processados surgem em um contexto no qual as pessoas buscam, cada vez mais, praticidade na realização das tarefas do dia a dia. Portanto, adquirir hortaliças e frutos já selecionados, higienizados e picados, prontos para o consumo, é uma prática muito valorizada. O Curso Processamento Mínimo de Frutos e Hortaliças, oferecido pela Universidade Online de Viçosa - UOV, é um guia completo para quem deseja adentrar nesse mercado ou aprimorar sua técnicas. O material aborda sobre a qualidade da matéria-prima, instalações necessárias à produção, higiene, sistemas de processamento e distribuição, equipamentos necessários, embalagem, armazenamento e comercialização, entre outros.

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria/processamento-minimo-de-frutos-e-hortalicas

Curso Processamento de Tomate

O processamento artesanal do tomate representa uma alternativa para a redução das perdas na agricultura, principalmente nas regiões onde a cultura do tomate constitui a principal atividade econômica. Possibilita agregar valor à produção, com o aproveitamento dos excedentes e a utilização dos produtos de final de safra, que não dão classificação, para o mercado e também daqueles produtos que voltam do mercado, mas ainda apresentam condições adequadas ao processamento. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Tomate.

Curso Treinamento de Pessoal de Condomínio - Higiene e Aparência Pessoal

É muito importante que o funcionário zele por sua higiene e aparência. Por isso vamos colocar algumas normas de bom comportamento com relação à higiene dos funcionários. A higiene e a saúde caminham juntas; por isso, é de bom procedimento manter boa higiene para que os funcionários e moradores possam gozar de boa saúde. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Pessoal de Condomínio.

Curso Processamento de Mandioca

A raiz da mandioca é utilizada para elaborar uma série de produtos amiláceos, farinhas e amidos naturais ou modificados. A fração amilácea extraída proprociona a fécula, de consumo direto em alimentos como: biscoitos, bolos, pudins, molhos; ou industrial, como: alimentos processados, têxteis, papel, tintas e medicamentos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Mandioca.

Curso a Distância Abate de Caprinos e Processamento da Carne CPT

Adquira o curso completo: Fone (31) 3899-7000, WhatsApp (31) 98799-0134 ou acesse https://goo.gl/mv8qLZ

Este curso aborda as etapas do abate e processamento da carne de caprinos, desde a aquisição dos animais, instalações, equipamentos necessários e preparação dos cortes até o processamento da carne, produzindo linguiça, hambúrguer e almôndegas.

Os Cursos CPT são desenvolvidos por professores especialistas das principais Instituições de Ensino e Pesquisa do país.

Silk Screen - Processo Artesanal - Controle de Produção

A produção tem início a partir da aprovação do orçamento pelo cliente. É quando começa a primeira etapa do processo; a preparação da arte final. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Silk Screen - Processo Artesanal.

 

 

Curso Processamento Artesanal de Pescado - Empanados de Peixe

Os filés marinados podem também ser comercializados empanados. Para isso, eles devem passar por três etapas: pré-enfarinhamento; líquido de empanamento e farinha de cobertura. Aprenda o passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento Artesanal de Pescado.

Como Fazer Tortas de Vitrine - Etapas Básicas

A confecção de tortas segue etapas básicas. Dentro de cada etapa ocorrem alterações em virtude das características específicas dos ingredientes usados em cada uma delas. Veja neste vídeos as etapas básicas para a confecção de tortas que são: seleção e pesagem dos ingredientes, confecção da massa, confecção do recheio, preparação da calda, montagem da torta e cobertura e decoração. Clique aqui para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Curso Produção e Processamento de Pimenta

A produção e o processamento de pimenta são importantes atividades econômicas, permitindo, inclusive, um excelente aumento da renda do produtor rural, por área cultivada, quando comparado a outras operações isoladas. Trata-se de um negócio simples, que necessita de poucos investimentos para deslanchar e que agrega muito valor à produção.

Neste curso, que foi dividido em duas partes, você aprenderá os principais segredos e dicas para o cultivar e processar a pimenta de forma rentável e lucrativa. Na parte de processamento, você aprenderá diversas receitas de produtos à base de pimenta.

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria/producao-e-processamento-de-pimenta

Primeira Revolução Industrial: O Trabalhador Alienado - Aula IV A Grande Transformação

Primeira Revolução Industrial: O Trabalhador Alienado - Antes da Revolução Industrial, a atividade produtiva era artesanal e manual (daí o termo manufatura), no máximo com o emprego de algumas máquinas simples. Dependendo da escala, grupos de artesãos podiam se organizar e dividir algumas etapas do processo, mas muitas vezes um mesmo artesão cuidava de todo o processo, desde a obtenção da matéria-prima até à comercialização do produto final. Esses trabalhos eram realizados em oficinas nas casas dos próprios artesãos e os profissionais da época dominavam muitas (se não todas) etapas do processo produtivo. Com a Revolução Industrial os trabalhadores perderam o controle do processo produtivo, uma vez que passaram a trabalhar para um patrão (na qualidade de empregados ou operários), perdendo a posse da matéria-prima, do produto final e do lucro. Esses trabalhadores passaram a controlar máquinas que pertenciam aos donos dos meios de produção os quais passaram a receber todos os lucros. Para mais informações sobre a Série Professor Eventual - Volume 5, clique aqui.

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