As comidas à base de pasta de alho são consideradas saudáveis, pois o alho é indicado tanto para problemas respiratórios (bronquites, tuberculose, asma, pneumonia) quanto para questões de hipertensão e tratamento de varizes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Picles, Pasta de Alho e Corantes.
O cultivo orgânico de hortaliças permite a obtenção de alimentos mais saudáveis, melhor remuneração e melhor qualidade de vida para o produtor, além de preservar a terra e a água. Neste curso, são abordados os princípios e as bases da Agricultura Orgânica e todas as técnicas de cultivo das culturas de batata-baroa, cenoura, beterraba, alho e batata-doce. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce, clique aqui.
As hortaliças que produzem raízes têm uma importância muito grande no sistema orgânico de produção, porque compõem o plano de rotação, na exploração de uma área. Assim, o cultivo de hortaliças de raízes sucede hortaliças com outras características, como folhosas e hortaliças-fruto, promovendo a diversificação do ambiente e uma exploração mais equilibrada do solo. Veja neste vídeo como cultivar alho, cenoura, baroa, beterraba e batata-doce organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-doce.
O processamento artesanal alimentos é uma atividade quase tão antiga quanto á própria civilização. A tendência do homem tem sido, por meio dos tempos, a de conservar os alimentos como forma de contar com reservas alimentares, em períodos de escassez, aproveitando os excedentes da produção que ocorrem nas épocas de safra, principalmente daqueles oriundos da agricultura familiar. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Picles, Pasta de Alho e Corantes.
A Associação de Agricultura Orgânica adota um conjunto de normas técnicas para a produção vegetal, no sentido de nortear os trabalhos da produção, e principalmente nas áreas de manejo de solo, nutrição vegetal e proteção das plantas contras pragas e doenças invasoras naturalmente, a propriedade agrícola deve estar inserida num ambiente, onde os fatores externos, como a poluição, não interfiram nem compromteram a qualidade da produção. Veja neste vídeos quais são os princípios da agricultura orgânica. Clique para mais informações sobre o curso Orgânico de Alho, Cenoura, Baroa, Beterraba e Batata-Doce.
Agora que você já sabe fabricar ovos caseiros, é hora de aprender a embalá-los. Como nos bombons e nas trufas, os ovos de Páscoa só devem ser embalados após, no mínimo, 8 horas de descanso, Durante este período, eles devem permanecer sobre o papel manteiga, em lugar fresco, livres de luz, calor, umidade e odores. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Ovos de Páscoa.
Receita de Pão de Torresmo com Creme de Alho - Aprenda passo a passo como preparar esta deliciosa receita. Para mais informações sobre o Curso a Distância, clique aqui.
As flores podem ser cortadas, embaladas em plástico transparente e comercializados em floriculturas, vendidas em ramalhetes ou em belíssimos arranjos florais, com a finalidade decorativa. Quando são levadas para lugares mais distantes, as flores são embaladas em caixas de papelão. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo de Orquídeas para Fins Comerciais ou Hobby.
Os licores e xaropes são muito apreciados e tem um bom potencial de mercado, além disso, eles representam uma boa alternativa de utilização e conservação das frutas, especialmente na época da safra quando a grande oferta faz os preços caírem. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Licor e Xarope.
As flores podem ser armazenadas, por até 6 semanas. O armazenamento deve ser a seco, em ambiente fechado, à temperatura de 1 a 3 graus centígrados. A embalagem no caso de crisantêmos de corte, normalmente, a embalagem é feita em feixe pesando aproximadamente 1,5Kg, ou com 13 hastes, bem amarradas, protegendo-se as inflorescências com papel manteiga ou celofane. Clique para mais informações sobre o curso Como Produzir Crisântemos.
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