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Curso Como Montar Uma Pequena Fábrica de Pão de Queijo - Equipamentos

Os equipamentos necessários para a fabricação do pão de queijo são: escaldador, amassadeiras, dosadores, câmaras ou túneis de congelamento, seladoras, fornos, entre outros. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar Uma Pequena Fábrica de Pão de Queijo.

Treinamento de Pizzaiolo - Pizzaria

Veja, no vídeo, as questões que conferem um melhor atendimento à pizzaria, fator responsável por aproximadamente 68% das vendas e fidelização do cliente ao estabelecimento. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.

Receita Pão de Mel

Aprenda, passo a passo, como preparar um delicioso pão de mel, doce muito apreciado. Clique aqui e veja mais informações sobre o curso Profissional de Panificação.

Curso Como Fazer Tortas de Vitrine - Torta de Coco

A torta de coco, adaptada ao gosto brasileiro é uma das mais apreciadas. Veja neste vídeo como fazer uma deliciosa torta de coco. Clique para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.

Treinamento de Pizzaiolo - Ingredientes da Pizza

Veja quais são os principais ingredientes utilizados na elaboração da massa para pizza, bem como aqueles que formam a cobertura, dando sabor diferenciado e nome ao produto. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.

Decoração de Bolos - Flores de Pasta Americana - Especial

Conheça a técnica para fazer flores de pasta americana. A decoração de bolos ficará muito mais fácil! Clique para mais informações sobre o Curso CPT Decoração de Bolos.

Curso de Decoração de Bolos - O Bolo

Neste vídeo você saberá sobre a importância dos bolos e a profissão de cake designer, além de receber informações sobre o conteúdo do curso, que aborda os ingredientes, equipamentos necessários, produções básicas e a modelagem de bolos artesanais. Clique aqui para mais informações sobre o curso Decoração de Bolos.

Curso Profissionalizante CPT Confeiteiro

É a mais pura verdade quando se diz que primeiro comemos com os olhos, pois a bela apresentação de um alimento aguça o paladar. Com este curso, você aprenderá que a confeitaria mistura técnica, arte e criatividade para elaboração de produtos saborosos. Clique para mais informações sobre o Curso Profissionalizante CPT Confeiteiro.

Treinamento de Pizzaiolo - Massa de Pizza

Saiba quais são as diferenças entre os três tipos de massas para pizza: a massa rica, a massa pobre e a exótica. Clique aqui e veja mais informações sobre o curso Treinamento de Pizzaiolo

Curso de Decoração de Bolos - Glacê Fluído no Ponto 10

Uma das formas mais simples de fazer modelagens de peças de decoração é por meio da utilização do glacê fluido. Este é obtido a partir da diluição do glacê real com água até atingir uma consistência bem rala, quando ele passa a ser chamado de glacê fluido. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Decoração de Bolos.

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