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Cursos a Distância de Gastronomia CPT | cpt.com.br

Gosta de cozinhar? Ama criar novos pratos? É amante de uma boa gastronomia? Conheça os Cursos a Distância do CPT na área Gastronomia https://goo.gl/HjneA8

Curso Treinamento de Manipuladores de Alimentos

Atualmente, além da preocupação em obtermos uma alimentação saudável e eficiente, isto é, que seja bem equilibrada, com boa aparência, rica em substâncias benéficas, também é de fundamental importância considerar que ela seja totalmente livre de agentes (agrotóxicos, bactérias, entre outros) causadores de doenças à saúde de quem a consome. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Manipuladores de Alimentos.

Curso a Distância Capacitação de Maître

Muitos falam que a alma de um restaurante está na alquimia da sua cozinha, mas não se pode esquecer que o corpo está no salão, onde os clientes são recebidos e atendidos pela brigada de serviços comandada pelo maître. Por isso, um bom maître precisa reunir diversos conhecimentos que, associados, permitirão o exercício da profissão de forma eficiente. Este é o foco do nosso curso, no qual vamos abordar os conteúdos a seguir. Para mais informações sobre o Curso a Distância Capacitação de Maître, clique aqui.

Receita de Babaganoush - Cursos CPT

Aprenda passo a passo como fazer uma deliciosa receita da cozinha árabe, o babaganoush. Para mais informações sobre o Curso CPT Cozinha Árabe, clique aqui.

Curso Segurança Alimentar em Supermercados

Você sabe o que fazer quando você é um dos responsáveis pelo preparo e conservação de alimentos que vão para a mesa dos consumidores? Para trabalhar neste ramo, é preciso muito mais do que fazer um bom trabalho; é necessário atenção redobrada, pois a responsabilidade está na suas mãos!

Conheça os principais cuidados relacionados às boas práticas de fabricação de alimentos, necessários para garantir que estes não ofereçam riscos à saúde dos seus clientes.

Veja todos os detalhes do Curso Segurança Alimentar em Supermercados

O CPT ajuda você a transformar sua vida profissional!

Curso Cultivo e Uso de Plantas Condimentares

Os condimentos, também chamados de especiarias, são usados na culinária para enriquecer os alimentos com sabores diferentes. Constituem uma das bases da gastronomia. Algumas especiarias também são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais especiarias utilizadas são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo e Uso de Plantas Condimentares.

Receita de Picanha para Churrasco

Saiba como fazer o corte correto da picanha para ser colocada no espeto e como temperá-la. Aprenda a deixar a carne mal passada, ao ponto ou bem passada. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Treinamento de Churrasqueiro.

Como Fazer Yakisoba

Como Fazer  Yakisoba, neste vídeo aprenda uma deliciosa e fácil receita de Yakisoba prato tradicional do culinária chinesa. Para mais informações sobre o Curso CPT Cozinha Chinesa, clique aqui.

Curso Alimentação Saudável Para Diabéticos - O Que é Diabetes

Quando o pâncreas não consegue produzir insulina suficiente, ou quando nosso organismo não responde bem à insulina, uma quantidade menor de glicose penetra nas células e, assim, aumenta a quantidade de açúcar no sangue (fora das células). Essa falta de capacidade do organismo de regular a quantidade de açúcar no sangue é chamada de Diabetes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Alimentação Saudável Para Diabéticos.

Curso Produção de Queijos de Leite de Cabra

O leite de cabra, é uma excelente alternativa. Pessoas alérgicas ao leite de vaca, crianças e idosos, bem como grupos religiosos, consomem normalmente o leite da cabra em pó ou in natura. Também, na gastronomia, usa-se largamente o leite caprino na confecção de pratos e molhos deliciosos, sem falar da produção de derivados. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijos de Leite de Cabra.