O cultivo de café superadensado é uma das inovações que as pesquisas sobre o plantio do cafeeiro tem apresentado. O cultivo adensado, consiste, de maneira simples, no aumento de plantas por hectare. Esse sistema, associado às melhorias nas fases de colheita e processamento, permite que a produção seja elevada, tenha qualidade e com bom diferencial no preço. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Café - Cultivo Superadensado.
Conheça neste Curso CPT como cultivar café com uma densidade de dezessete mil plantas por hectare, produzindo entre oitenta e cem sacas de café beneficiado nesta unidade de área.
São apresentadas as principais técnicas de cultivo e discutidas as vantagens e desvantagens desta modalidade de lavoura, sendo ideal para regiões declivosas, onde é impossível mecanizar.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-cafeicultura-agricultura/cafe-cultivo-superadensado
Neste filme veja passo a passo como é realizado o plantio do café superadensado. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Café: Cultivo Superadensado.
O café é um dos produtos agrícolas mais consumidos em todo o mundo, representando um negócio que movimenta muito dinheiro e emprega milhões de pessoas, direta e indiretamente. Muitas pessoas não sabem que, além do conhecido cafezinho, o café é um ingrediente muito versátil para a culinária, podendo fazer parte de saborosos pratos e drinks. Este curso ensina como preparar um delicioso café, diversas receitas utilizando-o como ingrediente e dicas para um bom resultado nos preparos.
Neste vídeo você vai aprender sobre o pré-processamento de café tem as seguintes fases: descarga do produto na moega de recepção; retirada das impurezas mais leves; separação dos frutos bóias dos cerejas e verdes; separação dos frutos verdes dos cerejas; retirada da casca do café cereja; retirada da mucilagem; secagem dos cafés verdes.
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Este curso aborda os principais assuntos referentes à montagem e ao gerenciamento do café da manhã de hotéis, tendo em vista a satisfação e fidelização dos hóspedes. Nele, você também aprende como elaborar diversas receitas de quitutes para enriquecer o café da manhã do seu hotel. Para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Gerenciamento de Café da Manhã de Hotel, clique aqui.
A qualidade do café encontra-se associada às condições de clima e solo, onde as lavouras encontram-se implantadas, e às formas de pré-processamento do produto.
Todo café, independente de onde é produzido, quando na planta, possui um bom nível de qualidade. Porém, as operações praticadas no momento da colheita, do transporte, do pré-processamento e do armazenamento, se não forem realizadas com muito critério e conhecimentos técnicos, poderão causar grandes perdas na qualidade do café.
Neste curso, são apresentadas as principais técnicas e os cuidados necessários para se obter café de alta qualidade.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-cafeicultura-agricultura/passo-a-passo-para-se-obter-cafe-de-qualidade
Veja neste vídeo como elaborar uma deliciosa mousse de café. Clique aqui para mais informações sobre o curso Mousse de Café.
Por ser uma espécie suscetível a um grande número de pragas e doenças, o cultivo orgânico do tomate pode exigir cuidados extras, em comparação com outras culturas mais resistentes. Veja neste vídeo quais são os cuidados necessários para o cultivo orgânico de tomate. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino.
Os cogumelos comestíveis, dentre eles o Shiitake, sempre foram apreciados por seu valor gastronômico e nutricional. Entretanto, sua importância vem aumentando em função de um mercado em contínuo crescimento, pelos rápidos avanços tecnológicos, melhorando a qualidade, a produtividade e o custo de produção, pelo baixo consumo "per capita" e pelas ilimitadas opções de espécies que podem ser cultivadas e utilizadas na alimentação, como nutracêuticos e até fitoproteção.
Neste curso, você aprenderá sobre o sistema de produção que permite maior garantia de produção, com menor tempo e custos mais baixos.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria-cogumelos-comestiveis/cultivo-de-cogumelo-shiitake-em-substratos
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