O girassol é uma das cinco maiores culturas oleaginosas produtoras de óleo vegetal comestível do mundo, ficando atrás apenas da soja, do algodão, da colza e do amendoim. É cultivado, com sucesso, nos cinco continentes, em mais de 25 milhões de hectares. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo e Processamento de Girassol.
A produção e o processamento de pimenta são importantes atividades econômicas, permitindo, inclusive, um excelente aumento da renda do produtor rural, por área cultivada, quando comparado a outras operações isoladas. Trata-se de um negócio simples, que necessita de poucos investimentos para deslanchar e que agrega muito valor à produção.
Neste curso, que foi dividido em duas partes, você aprenderá os principais segredos e dicas para o cultivar e processar a pimenta de forma rentável e lucrativa. Na parte de processamento, você aprenderá diversas receitas de produtos à base de pimenta.
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Conhecida por nomes populares como bocaiúva, mucajá e, principalmente, macaúba, a Acrocomia aculeata é uma planta nativa brasileira com grande potencial para extração de óleo vegetal destinado à produção de biodiesel. A macaúba produz cachos com pequenos cocos, que podem produzir dez vezes mais óleo por hectare que a soja.
Essa capacidade e sua distribuição e adaptabilidade estão despertando a atenção de pesquisadores e empresários brasileiros e de companhias internacionais produtoras de biodiesel. O objetivo deste curso é estudar o potencial dessa planta para cultivo e para o processamento do seu óleo.
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Por ser uma espécie suscetível a um grande número de pragas e doenças, o cultivo orgânico do tomate pode exigir cuidados extras, em comparação com outras culturas mais resistentes. Veja neste vídeo quais são os cuidados necessários para o cultivo orgânico de tomate. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino.
Os cogumelos comestíveis, dentre eles o Shiitake, sempre foram apreciados por seu valor gastronômico e nutricional. Entretanto, sua importância vem aumentando em função de um mercado em contínuo crescimento, pelos rápidos avanços tecnológicos, melhorando a qualidade, a produtividade e o custo de produção, pelo baixo consumo "per capita" e pelas ilimitadas opções de espécies que podem ser cultivadas e utilizadas na alimentação, como nutracêuticos e até fitoproteção.
Neste curso, você aprenderá sobre o sistema de produção que permite maior garantia de produção, com menor tempo e custos mais baixos.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria-cogumelos-comestiveis/cultivo-de-cogumelo-shiitake-em-substratos
Os alimentos minimamente processados surgem em um contexto no qual as pessoas buscam, cada vez mais, praticidade na realização das tarefas do dia a dia. Portanto, adquirir hortaliças e frutos já selecionados, higienizados e picados, prontos para o consumo, é uma prática muito valorizada. O Curso Processamento Mínimo de Frutos e Hortaliças, oferecido pela Universidade Online de Viçosa - UOV, é um guia completo para quem deseja adentrar nesse mercado ou aprimorar sua técnicas. O material aborda sobre a qualidade da matéria-prima, instalações necessárias à produção, higiene, sistemas de processamento e distribuição, equipamentos necessários, embalagem, armazenamento e comercialização, entre outros.
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O tomate é consumido tanto in natura como na forma de produtos processados pela indústria, portanto, é uma das principais hortaliças consumidas no mundo, com grande importância econômica. Clique para mais informações sobre o curso Hidroponia Cultivo de Tomate.
Apesar da maior parte do cultivo de tomate ser realizado a campo, a produção em estufas está ganhando cada vez mais força pelos benefícios desta técnica e por produzir produtos de boa qualidade.
Com a estufa é possível criar o ambiente perfeito para plantação e manejo do tomateiro em períodos de safra e entressafra, permitindo o cultivo o ano inteiro e, consequentemente, maior retorno financeiro.
Neste curso você aprenderá sobre a cultura do tomateiro, como cultivar em estufas e produzir mudas, lidar com pragas e doenças, visando a produtividade com alta qualidade e rendimento.
O termo hidroponia vem da junção das palavras hydro (água) e ponos (trabalho), assim, cultivo hidropônico literalmente significa trabalho na água ou cultivo na água. Então, a hidroponia é um sistema de cultivo em que as plantas se desenvolvem sem a utilização de solo, sendo alimentadas por meio de uma solução nutritiva, ou seja, em água, onde são dissolvidos sais contendo os nutrientes essenciais para as plantas. Clique para mais informações sobre o curso Hidroponia - O Cultivo sem Solo.
O uso exagerado de produtos químicos, tóxicos ao organismo humano, principalmente na lavoura de tomate, tem levado os consumidores a optarem pelo produto cultivado organicamente, o que eleva significativamente seu valor de mercado. Veja neste vídeo como cultivar tomate, pimentão, abóbora e pepino organicamente. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Tomate, Pimentão, Abóbora e Pepino.
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