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Curso Como Produzir Frutas Cristalizadas

As frutas cristalizadas, são obtidas por meio do aumento da concentração de sólidos nos frutos, através da complexação da água destes açúcares como sacarose, glicosa e outros pelo processo de osmose. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Frutas Cristalizadas.

Curso Como Produzir Frutas Cristalizadas - Receita de Mamão Cristalizado

Aprenda passo a passo como preparar o mamão cristalizado, deliciosa iguaria muito consumida no período de festas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Frutas Cristalizadas.

Curso Como Produzir Frutas Cristalizadas - Embalagem e Comercialização

A principal finalidade das embalagens é proteger os alimentos contra qualquer tipo de deterioração, seja de natureza física, química ou biológica, desde o seu acondicionamento até o consumo final. Dessa forma, os alimentos embalados teriam assegurada a manutenção de suas características próprias, por um período de tempo relativamente longo, após o seu processamento. Para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Frutas Cristalizadas, clique aqui.

Curso Como Produzir Geleias e Polpadas

A industrialização é a forma mais segura e econômica de aproveitamento das frutas, por causa do alto poder de perecibilidade destas. Os doces em pastas, as geleias, as polpadas, as compotas ou frutas em calda estão entre os principais produtos resultantes da industrialização das frutas, assim, como as frutas cristalizadas e as secas ou desidratadas, que vêm, nos últimos anos, aumentando grandemente sua aceitação no mercado nacional. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Produzir Geléias e Polpadas.

Curso Como Montar uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas - Técnicas e Equipamentos

Polpa de fruta nada mais é que o produto natural obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas, maduras e frescas, utilizando-se para isto processos tecnológicos e sanitários adequados.

Esta atividade agroindustrial tornou-se um grande negócio por ser o segmento mais rentável e dinâmico do complexo rural. Com um investimento relativamente pequeno e retorno rápido, o processamento é uma maneira prática e simples de aproveitar e estocar o excesso de frutas produzidas na safra para serem comercializadas na entressafra, aumento, assim, a renda dos produtores rurais.

Este curso apresenta técnicas e equipamentos adequados para instalação de pequenas fábricas em propriedades rurais ou urbanas.

Curso produzido no âmbito do convênio CEPLAC/CPT.PT.

 

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria/como-montar-uma-pequena-fabrica-de-polpa-de-frutas

Curso Técnicas para Produzir mais Bezerros

O potencial biológico reprodutivo de uma vaca de corte e normalmente suficiente para produzir um bezerro ao ano. Veja neste vídeo quais são as técnicas indicadas para produzir mais bezerros. Clique aqui para mais informações sobre o curso Técnicas para Produzir mais Bezerros.

Curso Produção Comercial de Frutas em Pequenas Áreas - Nutrição e Adubação

As plantas manifestam sintomas de deficiência de um ou mais nutrientes somente sob extremas condições edáficas. As deficiências são capazes de reduzir o crescimento, a produção e a qualidade das frutas, bem como tornar as plantas mais suscetíveis às doenças. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção Comercial de Frutas em Pequenas Áreas.

Curso a Distância Produção Comercial de Frutas em Pequenas Áreas CPT

Produzir frutas é sempre um bom negócio, podendo ser a atividade principal ou complementar para produtores rurais, sitiantes e chacareiros.

Este curso tem como finalidade mostrar a você como se instala um pomar comercial e exemplos de algumas espécies frutíferas que podem ser cultivadas em pequenas áreas.

Como Montar Uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas - Polpa de Cacau

O Brasil é um dos maiores produtores de cacau do mundo. Essa fruta se adaptou bem ao sul da Bahia, região que produz hoje 82% do cacau brasileiro. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar Uma Pequena Fábrica de Polpas de Frutas.

Curso a Distância Como Montar Uma Microcervejaria e Produzir Cerveja Artesanal CPT

Este é um curso importantíssimo para quem deseja montar uma microcervejaria para produzir cerveja artesanal e para quem já produz e deseja aprimorar suas técnicas. Nele, você aprende desde os tipos e estilos de cervejas, passando pela estrutura e pelos equipamentos necessários até a matéria-prima, as fases de fabricação da cerveja, a fase na adega, o envase e as estratégias de comercialização e marketing. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Montar Uma Microcervejaria e Produzir Cerveja Artesanal, clique aqui.

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