As plantas condimentares são ingredientes indispensáveis nas cozinhas mais sofisticadas do mundo; mas, podem e devem ser usadas no nosso dia a dia, transformando pratos comuns em deliciosas iguarias.
Muitas dessas plantas podem ser, facilmente, cultivadas para fins comerciais em pequena e média escala, ou mesmo em casa, onde estarão sempre disponíveis e fresquinhas para o uso diário.
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Os condimentos, também chamados de especiarias, são usados na culinária para enriquecer os alimentos com sabores diferentes. Constituem uma das bases da gastronomia. Algumas especiarias também são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais especiarias utilizadas são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo e Uso de Plantas Condimentares.
A hidroponia surge como alternativa para atender as exigências, pois, nesse sistema, as plantas são cultivadas sem contato com o solo, utilizando apenas solução nutritiva para promover seu crescimento. Com o uso de água de boa qualidade, as plantas não sofrem contaminação por organismos nocivos à saúde. Além disso, observa-se um aumento significativo do teor de princípios ativos. Clique aqui para mais informações sobre o curso Hidroponia de Plantas Medicinais e Condimentares.
No processo de secagem é retirada a água contida nas células, paralisando os processos metabólicos e a atividade das enzimas não permitindo o crescimento de microrganismos. Dessa maneira, as plantas secas (desidratadas) conservam-se por um longo perído de tempo. Clique para mais informações sobre o curso Hidroponia de Plantas Medicinais e Condimentares.
A produção de plantas medicinais e condimentares pelo sistema hidropônico permite a produção de plantas sem agrotóxicos, limpas e um alto teor de princípios ativos. O curso aborda as técnicas corretas para produção de plantas medicinais e condimentares pelo sistema de hidropônia. Clique aqui e veja mais informações sobre este curso.
A hidroponia, sistema de cultivo sem uso de solo, surge como alternativa para o cultivo de plantas medicinais e condimentares, sem contaminantes, sem resíduos de agrotóxicos e com alto teor de princípios ativos. Clique aqui e veja mais informações sobre o curso Hidroponia de Plantas Medicinais e Condimentares.
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O cultivo em sistema hidropônico permite produzir plantas medicinais e condimentares limpas, sem contaminantes, sem resíduos de agrotóxicos e com alto teor de princípios ativos, atendendo, dessa maneira, às exigências dos consumidores. Para mais informações sobre o Curso a Distância Hidroponia de Plantas Medicinais e Condimentares, clique aqui.
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