Trabalhar a apresentação de um prato é tão indispensável quanto acertar a receita; afinal, se a comida tiver um aspecto ruim, ninguém terá vontade de prová-la, não é mesmo?
Montar pratos é uma verdadeira arte! E como tal, exige dedicação. Então venha aprender técnicas fantásticas, irão atiçar o paladar dos seus clientes!
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Neste vídeo aprenda passo a passo como plantar o repolho orgânico. Onde primeiramente o transplante de mudas deve ser realizado imediatamente após o preparo e a adubação das covas, quando se empregam adubos orgânicos bem curtidos. Clique para mais informações sobre o Curso Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho.
O brócolis, a couve-flor e o repolho são hortaliças que têm grande importância econômica. Elas fazem parte da família das Brássicas. Essa família inclui, ainda, muitas outras espécies hortícolas, como a couve-manteiga, a couve chinesa, a mostarda, o agrião, o rabanete, a rúcula, entre outras. Neste vídeo aprenda como cultivar organicamente o brócolis, a couve-flor e o repolho. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho.
Conheça como escolher os ingredientes e quais são os elementos importantes e que devem fazer parte da montagem e decoração dos pratos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Decoração de Pratos - Food Styling.
Tanto na fotografia como na arte da pintura, a regra dos terços é colocada em prática para definir o enquadramento dos elementos. Na decoração de pratos, também, a técnica da regra dos terços pode e deve ser utilizada, visando a obtenção de uma distribuição harmônica entre elementos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Decoração de Pratos - Food Styling.
Com esta pintura, podemos imitar a prata envelhecida muito encontrada na Bolívia. Esta técnica pode ser aplicada em porta-retratos, peças ornamentais, em grades de ferro fundido, peças ornamentais, em móveis e outras superfícies de ferro ou metalom. Para mais informações sobre o Curso CPT Pintura Especial Decorativa em Metais, clique aqui.
A agricultura orgânica tem crescido muito, no mundo, por causa da necessidade de preservação dos nossos recursos naturais e, também, pela exigência de toda a sociedade por alimentos mais saudáveis, que não prejudiquem a saúde. Este curso apresenta as orientações necessárias para o cultivo orgânico do Brócolis, Couve-flor e Repolho, as técnicas de manejo e os métodos alternativos de controle de pragas e doenças de possível aplicação para essas culturas. Para mais informações sobre o Curso a Distância Cultivo Orgânico de Brócolis, Couve-Flor e Repolho, clique aqui.
Aprenda neste vídeo como montar uma deliciosa receita de salada verde com queijo brie e figo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Montagem e Decoração de Pratos - Food Styling.
O queijo Padrão é um queijo de fácil fabricação e que vem conquistando o mercado nos últimos anos, sendo produzido por pequenos produtores de leite e queijo até por grandes queijarias por ser um produto de grande aceitação em todo o território nacional.
O queijo Prato é um dos queijos mais importantes em todo o mundo, sendo amplamente utilizado em sanduíches e "in natura", e um dos mais consumidos no Brasil.
O queijo Provolone é um queijo defumado originado na Itália. De fácil fabricação, ele apresenta alto valor comercial e tem grande procura para ser consumido "in natura".
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O homem moderno procura, cada vez mais, obter melhor qualidade de vida. Nesse sentido, ele busca experimentar momentos simples e prazerosos, como, pro exemplo, saborear uma boa refeição acompanhada de uma bebida que combine com o prato que será degustado. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cozinha Japonesa.
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