A produção e o processamento de pimenta são importantes atividades econômicas, permitindo, inclusive, um excelente aumento da renda do produtor rural, por área cultivada, quando comparado a outras operações isoladas. Trata-se de um negócio simples, que necessita de poucos investimentos para deslanchar e que agrega muito valor à produção.
Neste curso, que foi dividido em duas partes, você aprenderá os principais segredos e dicas para o cultivar e processar a pimenta de forma rentável e lucrativa. Na parte de processamento, você aprenderá diversas receitas de produtos à base de pimenta.
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As pimentas e os pimentões pertencem à família Solanaceae e ao gênero Capsicum. A pimenta é cultivada principalmente nos estados de MG, BA e GO. Consumidas no Brasil, principalmente na forma de conserva de fruto inteiro em vinagre ou azeite. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta.
A pimenta-do-reino pode ser propagada por sementes ou por estacas, sendo que, comercialmente, o método indicado é o de propagação por estacas, pois forma pimentais como boa conformação, precocidade, uniformidade de produção e mantém as mesmas características da planta matriz. A propagação por semente é mais demorada e resulta em desuniformidade da cultura. As mudas de sementes não reproduzem, exatamente, as características indesejáveis na lavoura. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino.
O foco principal do cultivo da pimenta-do-reino é o seu uso na culinária, como condimento, constituindo-se, também, num importante elemento para as indústrias de carne, para o consumo alimentar e para as indústrias de perfumaria. Possui alto valor comercial, podendo ser comercializada sob diversas formas.
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As árvores são plantas que precisam de podas, pois seu crescimento deve ser controlado. Estas tem algumas características na sua forma que devem ser respeitadas. Estas podas são utilizadas para controlar altura da ramificação dos galhos e da altura mínima inferior da copa. Clique para mais informações sobre o curso Treinamento de Jardineiro.
A Pimenta-do-reino (Piper Nigrun L.), uma das mais antigas especiarias conhecidas, é originária do sudeste da Índia. É cultivada, principalmente, em países de climas tropicais e subtropiccais. Sendo assim, encontra, no Brasil, condições ideais para o seu cultivo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção e Processamento de Pimenta-do-Reino.
Poder x Autoridade - Quando falamos de poder e autoridade costumamos confundir o significado das duas palavras, mas quando olhamos mais atentamente, a diferença fica fácil de ser percebida. Quando somos forçados a fazer algo em função da força ou posição que alguém ocupa, estamos submetidos ao poder. Quando fazemos algo movido pelo exemplo, pela influência pessoal, pelo caráter, estamos submetidos à autoridade.
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Ferimentos em Pets - O ferimento é caracterizado por uma lesão tecidual, que pode envolver pele, tecido subcutâneo e musculatura. Pode ser causado por mordedura, arames farpados, cercas, objetos cortantes, brigas. Nos pet shops, podem ocorrer ferimentos causados pela máquina de tosa, tesoura e durante o corte de unhas. Um exemplo de ferimento comum, principalmente em locais que oferecem área de lazer para os cães, é o ferimento perfurante, ou seja, quando um objeto perfura a pele, podendo ou não permanecer no local. Para mais informações sobre o Curso a Distância Primeiros Socorros em Cães e Gatos - Principais Acidentes, clique aqui.
Propor "Um guia de sobrevivência para o estudante" pode parecer irônico ou pouco pedagógico. Mas, não se pode deixar de pensar que, por trás de um argumento, aparentemente irônico, podem ser dados orientações verdadeiramente úteis para a aprendizagem. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Estratégias de Ensino - Como Fazer Seus Alunos Aprenderem Mais.
A produção de pimentão em estufa foi uma das hortaliças que mais cresceram na última década. Bem aceito pelo consumidor, devido a melhor qualidade, o pimentão de estufa passou a oferecer uma nova opção de renda para pequenos e médios produtores.
Neste curso você aprenderá sobre tudo sobre as características e exigências climáticas dos pimentões verdes e coloridos, como cultivar em estufas e produzir mudas, lidar com pragas e doenças visando a produtividade com alta qualidade e rendimento.