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Como Fazer Bombons e Trufas - Como Decorar

De nada adianta fabricar o chocolate com todo cuidado e produzir bombons e trufas deliciosos se a apresentação visual for feita "de qualquer jeito". Afinal, o pacote valoriza o produto, aumenta o gosto pela compra e agrada o cliente. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Curso Como fazer Velas Artesanais Decorativas - Velas Flutuantes

Para fazer as velas flutuantes deve-se usar um pavio de cobre, cuja queima é mais lente. Estas velas são ideiais para decorar ambientes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como fazer Velas Artesanais Decorativas.

Como Fazer Bombons e Trufas - Recheio de Nozes

Aprenda passo a passo como fazer um delicioso recheio de nozes para bombons. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Como Fazer Bombons e Trufas - Bombons de Uva

Aprenda como fazer passo a passo um delicioso bombom de uva. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Curso Como Fazer Velas Artesanais Decorativas

Um ambiente iluminado por velas tem seu charme, não é mesmo? Já pensou que essa pode ser uma ótima fonte de renda para você? E o melhor: com baixo investimento e podendo ser feita em casa! Então, quer começar a ganhar dinheiro já? O CPT te ajuda!

Conheça todas as técnicas para a confecção de velas artesanais decorativas e comece a comercializar esses produtos de forma eficiente!

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Curso Como Fazer Bombons e Trufas - Problemas com o Chocolate

O chocolate é uma junção de partículas solídas (açúcar, sólidos de cacau e sólidos de leite) em uma fase gordurosa, que contribui para o aroma, sabor, cor, além de promover forma ao produto final. O processo tradicional de sua produção deve ser seguido rígida e metodicamente; caso contrário, diversos tipos de problemas podem ocorrer ao bombom ou a trufa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Como Fazer Bombons e Trufas - Bombons Crocantes

Para fazer bombons crocantes acrescentam-se flocos de arroz, nozes, avelãs, amêndoas, castanha do Pará, castanha de caju, granolas, sucrilhos, uva passa, entre outros. Aprenda como preparar passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Curso Aprenda Fazer Bombons e Trufas

Ao longo dos séculos, desenvolveu-se toda uma indústria e uma arte para se fazer chocolate. Cada fabricante passou a ter uma fórmula própria, na qual a proporção dos ingredientes varia conforme o produto final. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Aprenda Fazer Bombons e Trufas.

Produção de Bombons e Trufas - Receita de Trufa de Maracujá

Neste vídeo, aprenda como preparar a Trufa de Maracujá, componente principal da Tacinha de Ganache com Trufa de Maracujá. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Bombons e Trufas.

Curso Decoração de Bolos - Como Fazer Glacê Real

O glacê real é uma preparação mais apropriada para fazer flores de decoração, arremates e para colar peças. Pode ser produzido facilmente em sua cozinha, utilizando uma base de claras de ovos. Mas, se preferir, também pode usar o glacê industrial, comprando-o em casas especializadas de confeitaria. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Decoração de Bolos.

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