Para fazer bombons crocantes acrescentam-se flocos de arroz, nozes, avelãs, amêndoas, castanha do Pará, castanha de caju, granolas, sucrilhos, uva passa, entre outros. Aprenda como preparar passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.
Aprenda como fazer passo a passo um delicioso bombom de uva. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.
Aprenda passo a passo como fazer um delicioso recheio de nozes para bombons. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.
O chocolate é uma junção de partículas solídas (açúcar, sólidos de cacau e sólidos de leite) em uma fase gordurosa, que contribui para o aroma, sabor, cor, além de promover forma ao produto final. O processo tradicional de sua produção deve ser seguido rígida e metodicamente; caso contrário, diversos tipos de problemas podem ocorrer ao bombom ou a trufa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.
A torta de coco, adaptada ao gosto brasileiro é uma das mais apreciadas. Veja neste vídeo como fazer uma deliciosa torta de coco. Clique para mais informações sobre o curso Como Fazer Tortas de Vitrine.
Bombom de Milho Verde - Aprenda passo a passo como fazer deliciosos bombons de milho verde. Para mais informações sobre o Curso a Distância Processamento de Milho Verde, clique aqui.
Aprenda como fazer uma meia aliança tradicional, modelo de aliança mais comum. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Ourives - Como Fazer - Meia Aliança Tradicional.
Bombons especiais são sempre bem vindos em qualquer festa. Neste vídeo aprenda como preparar um receita de bombom crocante de avelã. Clique aqui, para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Bombons e Trufas.
Ao longo dos séculos, desenvolveu-se toda uma indústria e uma arte para se fazer chocolate. Cada fabricante passou a ter uma fórmula própria, na qual a proporção dos ingredientes varia conforme o produto final. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Aprenda Fazer Bombons e Trufas.
Fazer tortas é uma alternativa rentável para você que tem aptidão culinária. Você pode iniciar a atividade em sua própria cozinha e evoluir, com o tempo e a experiência, para um empreendimento maior, fazendo tortas por encomenda ou fornecendo para lanchonetes, delicatessens, buffets e outros. Neste curso, você vai aprender a fazer as mais famosas tortas de vitrine. Para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Tortas de Vitrine, clique aqui.
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