Devido ao avanço da tecnologia de desidratação de legumes e hortaliças e a busca por uma vida mais saudável e prática, o mercado de vegetais desidratados têm crescido consideravelmente, fazendo com que supermercados e afins incluam este tipo de alimento em suas prateleiras e cardápios.
O Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Vegetais Desidratados, qualifica interessados neste segmento de mercado nos seguintes pontos: como produzir vegetais desidratados; instalações e equipamentos necessários para a produção; normas de higiene; como comercializar e aspectos financeiros.
Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-agroindustria/pequena-fabrica-de-vegetais-desidratados
Saiba como fazer passo a passo um deliciosa receita de pão de batata. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Panificação.
Aprenda como calcular o rendimento dos produtos da panificação, isto é, a determinar a quantidade exata dos ingredientes que serão utilizados para obter a quantidade desejada. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Panificação.
Para que um produto panificado seja elaborado corretamente e venha apresentar a melhor qualidade possível, é preciso, antes de tudo, utilizar ingredientes de boa qualidade. Mas este é apenas o primeiro passo; existem outras questões, relacionadas com o processo de fabricação, igualmente importantes e que, por isso, precisam ser levadas em consideração. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Panificação.