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Curso Produção de Manteiga, Coalhada e Requeijão em Barra

A manteiga é utilizada de diversas maneiras na alimentação. Conheça seu processo de produção, desde os equipamentos até os ingredientes necessários para tal. Essa é uma ótima opção de negócio para laticínios. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Manteiga, Coalhada e Requeijão em Barra.

Curso Produção de Manteiga, Coalhada e Requeijão em Barra

A manteiga é um produto obtido a partir da matéria gorda do leite. Ela é formada com o bater do creme, oriundo por meio do desnatamento do leite.
A coalhada é o produto resultante da ação de fermentos láticos selecionados sobre o leite pasteurizado ou esterilizado.
O requeijão é um tipo de queijo fundido, obtido por meio da massa coalhada dessorada e lavada.

Aprenda, com este curso desenvolvido no âmbito do convênio entre a Universidade Federal de Viçosa e o Centro de Produções Técnicas, a produzir estes derivados. Programa do curso para cada um desses produtos: material necessário; fluxograma de produção; produção; embalagem; e comercialização.

Veja todos os detalhes do curso https://www.cpt.com.br/cursos-laticinios/producao-de-manteiga-coalhada-e-requeijao-em-barra

Curso Cultivo de Cana de açúcar para Produção de Cachaça

Neste vídeo você poderá visualizar a apresentação do curso Cultivo de Cana-de-açúcar para produção de cachaça que apresenta as principais informações para este cultivo como: produtos da cana e importância econômica;  botânica e fisiologia da cana-de-açúcar; preparo do solo para plantio; o plantio, distribuição das mudas, seccionamento e cobertura entre outros assuntos de grande importância. Clique aqui para mais informações sobre o curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça.

Curso Alimentação Saudável Para Diabéticos - O Que é Diabetes

Quando o pâncreas não consegue produzir insulina suficiente, ou quando nosso organismo não responde bem à insulina, uma quantidade menor de glicose penetra nas células e, assim, aumenta a quantidade de açúcar no sangue (fora das células). Essa falta de capacidade do organismo de regular a quantidade de açúcar no sangue é chamada de Diabetes. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Alimentação Saudável Para Diabéticos.

Curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça - Colheita

Neste vídeo será mostrado como é realizada a colheita da cana-de-açúcar. Esta etapa do cultivo reflete todo o trabalho desenvolvido e conduzido ao longo do ciclo da cultura, culminando na entrega da matéria-prima para que a mesma seja processada e contribua na obtenção de um produto final de qualidade. Clique para mais informações sobre o curso Cultivo de Cana-de-açúcar para Produção de Cachaça.

Curso Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Chocolates - Cobertura Hidrogenada

A cobertura hidrogenada não possui manteiga de cacau. Possui gordura hidrogenada, leite em pó, açúcar e licor de cacau. Clique aqui, para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Chocolate.

Curso a Distância Como Produzir Rapadura, Melado e Açúcar Mascavo

Este curso ensina como produzir rapadura, melado e açúcar mascavo, produtos cada vez mais procurados no mercado de consumo dos produtos naturais. Para mais informações sobre o Curso a Distância Como Produzir Rapadura, Melado e Açúcar Mascavo, clique aqui.

Como se inicia a produção artesanal de Whisky?

Para iniciar a produção artesanal de whisky, deve-se começar com a fabricação do mostro, que é um líquido rico em açúcares fermentescíveis. A levedura consome esses açúcares para produzir o etanol.

Aprenda toda a etapa da fabricação do mostro, uma etapa importantíssima para a produção artesanal do whisky!

Veja todos os detalhes do Curso Produção Artesanal de Whisky

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Curso Aprenda como se faz Ovos de Páscoa

O chocolate, contém, em média, meio a meio de chocolate e açúcar, e uma porcentagem menor de manteiga de cacau. O chocolate branco possui saborparticular, diferido do escuro na composição. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Aprenda como se faz Ovos de Páscoa.

Cursos na área de Laticinios

Os melhores cursos coordenados por Professores especialistas das maiores universidades e centros de pesquisas do país. Cursos sobre: instalação de queijaria, produção de queijos, produção de manteiga, requeijão, produção de queijo artesanal, produção de iogurte, queijos finos e mofados, leite de cabra, queijo reino e muito mais.