Itália: O Berço do Renascimento Cultural - A Itália é considerada o berço do Renascimento Cultural, pois foi em cidades como Gênova, Florença e Veneza que houve um grande desenvolvimento intelectual e artístico entre os séculos XV e XVI. O desenvolvimento do Renascimento na Itália foi favorecido pelo importante crescimento comercial e urbano que ocorreu em várias cidades do norte da Itália a partir do século XIV. Grandes mercadores italianos passaram a incentivar o desenvolvimento artístico, financiando vários artistas (principalmente pintores e escultores) italianos. Estes ricos comerciantes eram chamados de “mecenas” e o apoio que davam aos artistas ficou conhecido como mecenato. Esta dinâmica burguesia italiana, sobretudo em Florença onde a família Médici deu grande incentivo às artes, foi muito importante para o desenvolvimento artístico renascentista. Outro fato importante que fortaleceu o desenvolvimento artístico e cultural na Itália foi a ligação direta com o legado, principalmente o estilo artístico, greco-romano. Grande parte das características da arte grega e romana foi resgatada pelos artistas italianos na fase do Renascimento. Para mais informações sobre a Série Professor Eventual - Volume 5, clique aqui.
Os condimentos, também chamados de especiarias, são usados na culinária para enriquecer os alimentos com sabores diferentes. Constituem uma das bases da gastronomia. Algumas especiarias também são utilizadas na fabricação de cosméticos, óleos e medicamentos. As principais especiarias utilizadas são: pimenta, gengibre, cravo, canela, noz moscada, açafrão, cardamomo e ervas aromáticas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo e Uso de Plantas Condimentares.
O bauermnalerei, teve sua origem entre os Alpes bávaro e austríaco, e o Apenzell suíço por volta do século XVII e é frequentemente chamado de Pintura Alemã ou Pintura Bávara. Ressurgiu no período pós-guerra na região limitada pela baixa Alemanha, Suécia, Romênia, Oeste da Rússia e Escandinávia. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Pinturas Decorativas em Madeira II - Policromias Barrocas
O Pioneirismo Ibérico - A partir do século XV, com a crise do feudalismo, a Europa passava por uma transição política. Neste contexto, começaram a se formar os estados nacionais. Destes, os primeiros foram Portugal e Espanha, que conseguiram unificar seus reinos antes dos demais países europeus. Este fator político, aliado à posição geográfica, foi determinante para que os países ibéricos fossem os pioneiros nas grandes navegações. A expansão marítima era necessária, pois a economia dependia das especiarias vindas da Ásia e era indispensável buscar um novo caminho apara as Índias, já que os custos das viagens terrestres eram cada vez maiores, diminuindo o lucro deste comércio. Os estados Ibéricos, que já desenvolviam novas técnicas de navegação - como no caso de Portugal, com a Escola de Sagres – lançaram-se em busca de um novo caminho para as índias, por via marítima. Para mais informações sobre a Série Professor Eventual - Volume 5, clique aqui.
As quiches são preparações geralmente feitas com massa amanteigada, que recebem um recheio cremoso, à base de ovos e creme de leite. A quiche de Lorraine, que é uma preparação clássica da cozinha francesa, foi originada no século XVI, na cidade de Lorraine que significa Lorena em Português. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional Avançado de Cozinha.
A alface (Lactuca sativa L.) é uma planta herbácea anual, pertencente à família Asteraceae, sendo originária da Ásia, de onde foi trazida para o brasil pelos portugueses, no século XVI. Embora seja reconhecida como planta típica de clima temperado, a alface possui cultivares melhorados geneticamente com maior tolerância às temperaturas elevadas, o que possibilita seu cultivo durante todo o ano no brasil. Clique para mais informações sobre o curso Hidroponia - Controle de Pragas e Doenças da Alface.
Centro de Produções Técnicas e Editora Ltda © 2000 - 2024. Todos os direitos reservados.
Rua Dr. João Alfredo, 130 - Bairro Ramos, Viçosa - MG / CEP: 36570-254
CNPJ: 05.052.622/0001-87
