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"cabritos"

Curso Criação de Caprinos de Corte - Categorias Animais e Ciclo de Produção

Numa criação de caprinos, o rebanho é dividido em cinco categorias principais: bodes (reprodutores), cabras (matrizes), cabritos em aleitamento (cria), cabritos desmamados (recria) e cabritos em engorda (terminação). Cada uma dessas categorias tem características específicas que precisam ser destacadas. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Caprinos de Corte.

Curso Criação de Cabras Leiteiras - Manejo na Fase de Cria

O parto é o resultado final da fase de reprodução. O nascimento de um ou mais cabritos, no maior número de cabras possível, mostra que o manejo reprodutivo da propriedade está eficiente. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Cabras Leiteiras - Cria, Recria e Produção de Leite.

Curso Produção de Embutidos

A produção de embutidos no Brasil surgiu com os imigrantes alemães e italianos, mas, claro, sofreu adaptações ao clima e ao paladar da população, se transformando no que conhecemos hoje. Aos poucos os embutidos foram se transformando dentro das primeiras fábricas instaladas no país. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Embutidos.

Curso Produção de Queijos de Leite de Cabra

O leite de cabra, é uma excelente alternativa. Pessoas alérgicas ao leite de vaca, crianças e idosos, bem como grupos religiosos, consomem normalmente o leite da cabra em pó ou in natura. Também, na gastronomia, usa-se largamente o leite caprino na confecção de pratos e molhos deliciosos, sem falar da produção de derivados. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Queijos de Leite de Cabra.

Curso Sistema Orgânico de Criação de Cabras - Os Medicamentos Homeopáticos

O que a homeopatia preconiza é que existe uma energia em todos que é responsável pelo nosso viver; e essa energia tem até nome: Energia Vital. Desde o momento que esta energia, por algum motivo, se desequilibra, aparece a doença. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Sistema Orgânico de Criação de Cabras.

Curso Criação de Cabras Leiteiras - Sistemas de Criação

Na definição de um sistema de criação, o caprinocultor deve levar em conta os objetivos da atividade, que podem ser três: somente a produção de carne; sistemas integrados de produção de leite e carne; e rebanhos de elite voltados para a atividade de seleção e comercialização de reprodutores e matrizes para os rebanhos de produção de carne. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Cabras Leiteiras - Instalações, Raças e Reprodução.

Curso Produção de Embutidos - Linguiça Calabresa

A linguiça calabresa é muito procurada para compor pratos, tábuas de frios e pizzas. Ela apresenta alto valor comercial e é de grande aceitação pelo consumidor. Existem algumas diferenças no preparo do tempero da linguiça calabresa em relação à pura frescal e pura defumada. Além do sal e do alho, utilza-se também o condimento calabresa, que pode ser encontrado em lojas especializadas em matérias para açougues, e, ainda, um pouco de vinho tinto seco. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Embutidos.

Curso Criação de Cabras Leiteiras - Cria, Recria e Produção de Leite

Tem-se observado, nos últimos anos, um crescente aumento de interesse por criadores na implantação de projetos de caprinocultura leiteira, visto sob dois pontos de vista, econômicos, importantes: nos países desenvolvidos, nota-se um estrangulamento na produção de leite de vaca, por meio das cotas de leite, impedindo o criador de aumentar seu faturamento, fazendo-o procurar meios alternativos sem o controle de cotas de produção, como é o caso do leite de cabra. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Cabras Leiteiras - Cria, Recria e Produção de Leite.

Curso Sistema Orgânico de Criação de Cabras

Conheça informações básicas sobre a criação de cabras, no sistema orgânico de produção, utilizando a homeopatia nas diversas fases da criação dos animais. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Sistema Orgânico de Criação de Cabras.

Curso Criação de Cabras Leiteiras - Instalações, Raças e Reprodução

A caprinocultura leiteira está cada vez mais presente na agropecuária brasileira, conquistando e mantendo novos mercados para o leite de cabra e seus derivados. Entre os produtos dessa atividade, destacam-se: leite pasteurizado, leite ultrapasteurizado (UHT), leite esterelizado, leite em pó, iogurtes, sorvetes, doces e queijos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Cabras Leiteiras - Instalações, Raças e Reprodução.

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