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Bombom de Milho Verde - Curso Processamento de Milho Verde

Bombom de Milho Verde - Aprenda passo a passo como fazer deliciosos bombons de milho verde. Para mais informações sobre o Curso a Distância Processamento de Milho Verde, clique aqui.

Bombom de Morango com Brigadeiro - Curso CPT Produção de Bombons e Trufas

Receita de Bombom de Morango com Brigadeiro, aprenda como fazer passo a passo esta deliciosa receita. Fica simplesmente divino! Para mais informações sobre o Curso CPT, clique aqui.

Curso Produção de Bombons e Trufas - Bombom Crocante de Avelã

Bombons especiais são sempre bem vindos em qualquer festa. Neste vídeo aprenda como preparar um receita de bombom crocante de avelã. Clique aqui, para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Bombons e Trufas.

Como Fazer Bombons e Trufas - Bombons de Uva

Aprenda como fazer passo a passo um delicioso bombom de uva. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Receitas de Camaféu de Queijo com Damasco - Curso CPT Produção de Salgados Finos

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Curso Como Fazer Bombons e Trufas - Problemas com o Chocolate

O chocolate é uma junção de partículas solídas (açúcar, sólidos de cacau e sólidos de leite) em uma fase gordurosa, que contribui para o aroma, sabor, cor, além de promover forma ao produto final. O processo tradicional de sua produção deve ser seguido rígida e metodicamente; caso contrário, diversos tipos de problemas podem ocorrer ao bombom ou a trufa. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Como Fazer Bombons e Trufas.

Curso Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Chocolates - Cobertura Hidrogenada

A cobertura hidrogenada não possui manteiga de cacau. Possui gordura hidrogenada, leite em pó, açúcar e licor de cacau. Clique aqui, para mais informações sobre o Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Chocolate.

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Veja neste vídeo, quais são os ingredientes necessários e como preparar passo a passo o pudim de leite. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional de Confeitaria.

Produção de Doces Finos - Quindim

O quindim é o doce preferido de muitos brasileiro. Para prepará-lo de forma correta, existem alguns cuidados que você precisa conhecer. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Doces Finos.

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