Podem ser classificados como milho verde, todos os tipos de milho, colhidos e consumidos ainda frescos, enquanto os grãos estiverem macios e antes do total da conversão do açúcar em amido. Ele pode ser consumido in natura ou como ingrediente para a fabricação de bolos, sorvetes, pamonhas e uma série de alimentos. Clique para mais informações sobre o Curso Produção de Milhos Especiais.
Bombom de Milho Verde - Aprenda passo a passo como fazer deliciosos bombons de milho verde. Para mais informações sobre o Curso a Distância Processamento de Milho Verde, clique aqui.
Este curso foi elaborado para dar continuidade à capacitação em Confeitaria Artística, iniciada com o Curso Decoração de Bolos. Você aprenderá outras técnicas de preparação e de decoração com explicações minuciosas de todo o processo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Avançao de Decoração de Bolos.
A produção de milhos especiais tem se mostrado uma excelente forma de aumentar o rendimento e a lucratividade do plantio de milho.
Este curso ensina como implantar um campo de produção de sementes, como produzir milho verde e milho pipoca.
Neste vídeo você saberá sobre a importância dos bolos e a profissão de cake designer, além de receber informações sobre o conteúdo do curso, que aborda os ingredientes, equipamentos necessários, produções básicas e a modelagem de bolos artesanais. Clique aqui para mais informações sobre o curso Decoração de Bolos.
Uma dúvida muito frequente entre os agricultores que cultivam o milho é a diferença que existe entre uma variedade e um híbrido. A variedade é um milho que mantém a qualidade genética de uma geração para outra, se plantada isolada. Já o híbrido não mantém a qualidade genética de uma geração para outra. Veja neste vídeos os tipos de cultivares de milho existentes. Clique para mais informações sobre o curso Produção de Milho em Pequenas Propriedades.
Aprenda como fazer uma deliciosa receita de bolho de milho verde com queijo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Milho Verde.
A formação de pastagens é uma das atividades agrícolas mais intensas do Brasil com uma área de formação da ordem de cinco milhões de hectares durante todos os anos. Veja neste vídeo de forma detalhada a vantagem da formação de pastagens em consórcio com o milho. Clique aqui para mais informações sobre o curso Formação de Pastagens com Braquiária em Consórcio com Milho.
Uma das fases mais importantes para sucesso da silagem é o ponto certo da colheita, que deve ser realizada quando o milho apresentar teor de matéria seca entre 30 e 35% que ocorre entre 102 a 119 dias após o plantio. Veja neste vídeo como proceder com a colheita do milho corretamente. Clique para mais informações sobre o curso Formação de Pastagens com Braquiária em Consórcio com Milho.
O milho verde, que é o principal ingrediente, deve apresentar palhas verdes, não secas, e cabelos na cor marrom-escura. No caso do milho sem palha, já descascado, é preciso verificar se a ponta inferior da espiga é afilada e macia, o que indica que está em boas condições. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Milho Verde.
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