Após o recebimento das mercadorias, elas precisam ser conduzidas imediatamente, para o setor de armazenamento. O tempo máximo permitido entre o recebimento e o armazenamento é de 30 minutos. O setor de armazenamento deverá possuir estrutura adequada para armazenar as mercadorias de maneira segura e eficiente. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Segurança Alimentar em Padarias.
Devido ao avanço da tecnologia de desidratação de legumes e hortaliças e a busca por uma vida mais saudável e prática, o mercado de vegetais desidratados têm crescido consideravelmente, fazendo com que supermercados e afins incluam este tipo de alimento em suas prateleiras e cardápios.
O Curso CPT Como Montar e Operar uma Pequena Fábrica de Vegetais Desidratados, qualifica interessados neste segmento de mercado nos seguintes pontos: como produzir vegetais desidratados; instalações e equipamentos necessários para a produção; normas de higiene; como comercializar e aspectos financeiros.
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As mudas de plantas medicinais, assim como todos os outros vegetais, podem ser produzidas a partir de sementes ou por meio de estruturas vegetativas como caule, rizomas, folhas, bulbos.
Neste vídeo, veja um pouco sobre a propagação vegetativa.
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O armazenamento é o aspecto fundamental para preservar a qualidade dos produtos é a higiene das instalações. É imprescindível destacar que, a higiene, além de fazer parte das boas práticas de fabricação dos alimentos, contribui para evitar um problema até certo ponto fácil de ocorrer que é a incidência de insetos nos proddutos armazenados. Clique aqui, para mais informaçõe sobre o Curso CPT Produção de Bombons e Trufas.
As flores podem ser armazenadas, por até 6 semanas. O armazenamento deve ser a seco, em ambiente fechado, à temperatura de 1 a 3 graus centígrados. A embalagem no caso de crisantêmos de corte, normalmente, a embalagem é feita em feixe pesando aproximadamente 1,5Kg, ou com 13 hastes, bem amarradas, protegendo-se as inflorescências com papel manteiga ou celofane. Clique para mais informações sobre o curso Como Produzir Crisântemos.
As matérias primas de produtos acabados devem ser armazenados e transportados em condições que impeçam a contaminação e multiplicação de microrganismos e ao mesmo tempo protejam as embalagens contra alterações e danos ao produto. Veja neste vídeo dicas para uma prática correta de armazenamento e transporte de alimentos. Clique para mais informações sobre o curso Higienização na Indústria de Alimentos.
A rotina do retireiro começa bem cedo na primeira ordenha, nas primeiras horas do dia quando conduz as vacas para o curral e começa a ordenhar. Veja neste vídeo uma apresentação dos assuntos que serão abordados no curso. Clique aqui para mais informações sobre o curso Ordenha Manual Como Coletar e Armazenar Leite de Qualidade.
Neste vídeo aprenda a melhor forma de armazenar os grãos de milho para minimizar as percas pelo ataque de pragas.
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As mudas de plantas medicinais, assim como todos os outros vegetais, podem ser produzidas a partir de sementes ou por meio de estruturas vegetativas como caule, rizomas, folhas, bulbos.
Neste vídeo, veja um pouco sobre a propagação por sementes.
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A adubação de manutenção tem a finalidade de repor nutrientes que são exportados pela folhagem, frutos e grãos. Geralmente, é indicada quando o nível dos nutrientes no solo é classificado como médio ou baixo. Mesmo quando as quantidades de nutrientes no solo estão acima do nível crítico, uma adubação no sulco é necessária porque, quase sempre, as plantas jovens não apresentam sistema radicular suficientemente desenvolvido para extrair nutrientes do solo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de (Quivi) Kiwi.
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