Aprenda como fazer o tempero utilizado na defumação de bacon, costelinha e lombo, e os segredos para fazê-lo penetrar bem na carne. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.
A defumação de frangos é uma ótima forma de aumentar o preço de venda do produto, agregando-lhe valor e possibilitando sua conservação por um longo período, além de diversificar o mercado, com a oferta de produtos diferenciados. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.
O sabonete líquido é considerado menos agressivo que os sabonetes em barra. Ideal para o uso no banho, em lavabos e consultórios. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Perfumaria - Sabonetes, Perfumes, Óleos e Sais de Banhos.
O leite é o alimento ideal para os bezerros. Nas propriedades onde o aleitamento é feito artificialmente será necessário dá atenção especial ao fornecimento dele em relação a quantidade, qualidade e higiene do fornecimento, onde este é um ponto fundamental para saúde e crescimento das crias. Veja neste vídeo como proceder passo a passo com o fornecimento de dieta líquida para os bezerros. Clique para mais informações sobre o curso Bezerras de Raças Leiteiras do Nascimento ao Desaleitamento.
Veja quais são os ingredientes necessários no tempero do presunto, pastrame e apresuntado que serão defumados. Aprenda, também, de quais partes das carnes vêm estes produtos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.
A defumação é considerada um dos processos mais antigos de conservação dos alimentos. Conhecida desde o antigo Egito, é um processo fundamentado no efeito conservante da fumaça mais o calor. A defumação desenvolve sabor e aparência nos produtos, além do efeito conservante. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.
Saiba o que é defumação, como é feita e qual o seu objetivo. Esta é uma excelente alternativa para complementar a renda rural. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.
Com abordagem abrangente e diversificada, embora sem aprofundar nos aspectos eminentemente técnicos, este curso pretende mostrar o emprego de composições aromáticas em diversos produtos da área de perfumes, cosméticos e de higiene pessoal. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Perfumaria - Sabonetes, Perfumes, Óleos e Sais de Banhos.
Existem três tipos de defumadores, que englobam desde a produção artesanal à industrial. Aprenda a fazer o defumador de tambor, utilizado na produção de menor escala, que se bem explorado poderá ser fonte de renda extra. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados.
Neste curso, aprenda passo a passo como defumar carnes e descubra porque este tipo de atividade é uma excelente alternativa de renda. Para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Defumados, clique aqui.
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