A formulação do substrato é uma das fases mais importantes para o cultivo do Shiitake em substratos, tanto no cultivo axênico como na pasteurização severa. Ele é o responsável pelas fontes de nutrientes e água para o desenvolvimento de micélio e, posteriormente, do cogumelo, além de ser o sustentáculo para o desenvolvimento do corpo de frutificação. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo de Cogumelo Shiitake em Substratos.
O ponto de colheita ideal é dependente do mercado para o qual o cogumelo será comercializado. Esse ponto de colheita interfere na qualidade do cogumelo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Cultivo de Cogumelo Shiitake em Substratos.
Neste vídeo você saberá sobre a importância de investir na produção de biocombustíveis e os benefícios disso para a sustentabilidade ambiental e econômica. A extração de óleos vegetais à frio permite sua utilização para consumo próprio e para comercialização. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Produção de Óleo Vegetal Comestível e Biocombustível.