Neste curso, são apresentadas técnicas simples de processamento de peixes, que você poderá fazer em casa, ou na agroindústria, para agregar valor ao produto. Para mais informações sobre o curso, clique aqui.
Os filés marinados podem também ser comercializados empanados. Para isso, eles devem passar por três etapas: pré-enfarinhamento; líquido de empanamento e farinha de cobertura. Aprenda o passo a passo. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento Artesanal de Pescado.
O sucesso tecnológico da piscicultura, no mundo, resulta do desenvolvimento de técnicas para o cultivo de espécies de interesse comercial, praticamente sob a completa administração do criador, e adequadas condições socioeconômicas regionais. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento Artesanal de Pescado.
Dentre as espécies nativas adequadas à pesca esportiva, o pacu e o tambaqui apresentam maior potencial para piscicultura, pois oa peixes brigadores. Inclusive, já existe o hábito de pescá-los nos locais de origem, onde são consumidos em larga escala. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Criação de Pacu e Tambaqui.
Os objetivos principais da preservação do pescado são: retardar as reações químicas; retardar as atividades enzimáticas e retardar e, ou inibir o crescimento e a atividade de microrganismos. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Técnicas de Processamento de Peixes.
A carne de frango é vista, há alguns anos atrás, como um artigo de luxo, sendo consumido aos domingos, em dia de reuniões familiares, ou oferecida a doentes ou mulheres pós-parto, na forma de canja. As aves eram criadas à solta, sem nenhum tipo de preocupação sanitária, nutricional ou de seleção das aves. Não se usava nenhuma instalação ou equipamento específico para tal criação. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Processamento de Carne de Frango.
O diagnóstico tem como objetivo identificar quais itens do artigo 9º da IN77 o fornecedor não está alcançando. Quanto mais completos forem esses diagnósticos, menor será a chance de que esse processo dê errado futuramente.
Saiba como efetuar o diagnóstico previsto na IN77, atenda às normas desta instrução normativa e obtenha lucro com a produção de leite!
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Seja qual for o estilo das refeições oferecidas aos clientes, será função do cozinheiro criar e preparar um cardápio para colocá-lo à disposição de consumidores, os quais se apresentam com as mais diversas expectativas e exigências. Clique para mais informações sobre o Curso CPT Profissional Avançado de Cozinha.
Como Confeccionar um Sutiã de Biquíni Frente Única - A frente única é uma peça que tem como principal característica o prolongamento das partes frontais da peça, no sentido vertical, tanto da esquerda como da direita. Isso confere à peça um design diferente, com estilo próprio, pois nessa peça as alças de amarração superior são substituídas exatamente pelas partes frontais que se prolongam até a região dos ombros. Elas se encontram atrás do pescoço, onde são unidas por um acessório tipo abotoadura de encaixe ou de pressão, dando, assim, a sustentação necessária à peça. Para mais informações sobre o Curso a Distância Confecção de Moda Praia, clique aqui.
O peixe é a carne do futuro, pois as pessoas têm percebido, cada vez mais, a qualidade deste alimento e seus benefícios para a saúde. Além disso, existe grande mercado para o pescado no Brasil, transformando-se em um promissor negócio. Este é um curso completo, no qual você aprende a implantar uma piscicultura dentro de técnicas que o levarão a ter resultados com alta rentabilidade. O Curso aborda desde a gestão da água, do solo e do ambiente, passando pela escolha dos peixes, construção das estruturas necessárias às diversas etapas da criação e pelas regras de manejo, alimentação, controle de plantas invasoras, despesca, abate, processamento até a comercialização. Para mais informações sobre o Curso a Distância Criação de Peixes - Como Implantar uma Piscicultura, clique aqui.
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