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Carne de capivara é exótica e lucrativa

Os animais exóticos têm ganhado espaço há pouco tempo no mercado. A falta de criadouros autorizados dificulta o acesso às carnes, que são comercializadas como verdadeiras iguarias nos restaurantes. Entre elas, provavelmente a mais popular é a de capivara, roedor nativo das matas brasileiras.

Café brasileiro é destaque em feira internacional

O Brasil será o país tema da feira da Associação Americana de Cafés Especias - SCAA, na sigla em inglês - evento anual que promove os cafés especiais de todo o mundo. Este ano, ela será realizada em Houston, no próximo final de semana, entre os dias 28 de abril e primeiro de maio. O evento é uma grande oportunidade para os cafeicultores brasileiros realizarem negócios internacionais

Cafés especiais produzidos no Brasil atendem a demandas mundiais

Comparado ao mercado do café comum, o café conhecido como especial vem se destacando, no Brasil, principalmente quanto ao consumo. Pesquisas recentes comprovam que a demanda pelos grãos especiais de café cresce por volta de 15% ao ano, em especial no exterior. Já o café commodity tem um crescimento de apenas 2%. O segmento abrange cerca de 12% do mercado internacional da bebida.

Barista - profissão de muita procura no mercado e pouca oferta de mão de obra

A profissão de Barista, profissional capaz de produzir cafés especiais, de delicioso aroma e sabor marcante, está em alta no mercado. Esta procura deve-se, principalmente, ao fato de os consumidores estarem cada vez mais bem informados sobre as inúmeras possibilidades de preparo do café.

Aprenda técnicas especiais para pintura de parede

Texturas e efeitos dão um toque atraente e moderno. Quando falamos em pintura de parede, pensamos em decorar um ambiente de forma atraente. A pintura especial é muito solicitada por arquitetos, decoradores e moradores que planejam uma ambientação bonita, pessoal e moderna.

Arranjos para igrejas deixam os momentos especiais ainda mais belos

Quando pensamos em celebrações religiosas, como casamentos, batizados, missas ou cultos de formatura, lembramos logo da decoração das igrejas e templos, pensando em tornar esses momentos especiais ainda mais bonitos. Nesse tipo de ornamentação, normalmente, são utilizados arranjos em coluna, colocados próximos à entrada, ao longo do corredor, no altar e no púlpito ou pedestal.

Brasil desponta como grande fornecedor mundial de cafés especiais

Por meio de muitas pesquisas, o Brasil conseguiu alcançar padrões diferenciados de qualidade na produção de café. Se o país já se destaca como o maior produtor e exportador mundial, além de segundo maior mercado consumidor, nos últimos anos também tem despontado como grande fornecedor de variedades.

Viçosa sedia evento mundial de qualidade do café

A edição do Cup of Excellence no Brasil é reaO concurso mundial de qualidade do café será sediado em Viçosa, entre 13 e 17 de outubro, com o apoio da Universidade Federal de Viçosa ? UFV. Esta elaborou um projeto chamado Carbono Zero, que incentiva o plantio de espécies nativas em áreas de recuperação florestal e em algumas propriedades rurais da região. O objetivo é compensar a emissão de CO2 para a atmosfera e, assim, limpar o ar que respiramos.lizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com outras renomadas instituições

Mãe é uma só...

...Em diversas faces. Por isso, o Portal de Informações do CPT - Centro de Produções Técnicas preparou para você, a partir da próxima semana, uma série de matérias especiais sobre as mamães. Nossa comemoração começa na segunda-feira, 26, para aquela Mamãe Educadora.

Cuidados com nutrientes para alimentação balanceada de aves exóticas

Com cantos e cores diversas, os afinados e plumados precisam de cuidados especiais. Muitos optam por criar pássaros em vez de gatos e cães como animais domésticos. Também há aqueles que fazem desse manejo um negócio de primeira. Como no trato de qualquer animal, deve-se primar pela nutrição, condições adequadas de higiene das gaiolas, bebedouros e controle da temperatura.

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