Especial - O glacê real é uma preparação mais apropriada para fazer flores de decoração, arremates e para colar peças. Ele pode ser produzido facilmente... E mais: aprenda como preparar o glacê real para produzir lindos bolos decorados.
Glaçar é o processo de envolver algum alimento, como doces, frutas e bombons, em uma cobertura. Existem várias coberturas que podem ser utilizadas, como chocolate, açúcar, massa inglesa, fondant, entre outros. O fondant, normalmente, é o mais usado, sendo encontrado pronto em lojas de festas.
Gingerbread é um termo usado para designar os doces feitos com gengibre e mel ou melado. Esses podem variar desde bolos e pães até biscoitos. Nos Estados Unidos e na Grã-Bretanha, têm, tradicionalmente, o formato de boneco, com bordas decoradas de glacê.
Especial - Maio é tradicionalmente conhecido como o mês das noivas e são tantos detalhes que compõem esse tão sonhado dia, que para não dar dor de cabeça é preciso planejar. O bolo, como participante especial na mesa central da festa, precisa ser bem decorado, pois estará na maioria das fotos tiradas pelo casal durante a mesma.
Não existe festa sem bolo. Ele é considerado símbolo de união entre pessoas e, por isso, é peça fundamental, em aniversários, batizados, casamentos e confraternizações em geral. E brasileiro é um povo alegre que gosta mesmo de festejar.
Quer fazer uma mudança radical no estilo em 2012? Que tal começar pela maquiagem? Não precisa comprar tudo novo, basta dar uma variada nos tons e arrasar. O marrom e o laranja são as cores tendência do verão, assim como os tons bem coloridos. As principais grifes e marcas de maquiagem estão, inclusive, lançando a coleção verão toda inspirada nessas cores.
Especial - Para preparar a massa dos bolos e fazer a modelagem dos elementos utilizados na decoração dos mesmos, o profissional precisa conhecer e saber utilizar diversos tipos de preparações, tais como: merengue italiano, glacê americano, pasta americana, pasta de chocolate, massa elástica e pastilhagem. Entretanto, para executar essas preparações com a precisão adequada, é necessário ter o domínio das características dos ingredientes utilizados.
Especial - Os bicos de confeitar são materiais essenciais na decoração de bolos. Mas ficar montando e desmontado-os nos sacos de confeitar não é uma tarefa... E mais: no vídeo, você aprende a produzir seus próprios bicos de confeitar.
Especial - Na decoração de bolos podem ser utilizadas diversos tipos de flores. Desde os botões de rosa, às próprias rosas, flores drop, margaridas, crisântemos até os lírios... E mais: veja,no vídeo, a técnica para fazer flores de pasta americana.
Especial - Futebol, a paixão nacional, tem sido muito usado como tema de festas. Sejam fanáticos ou não, as crianças, principalmente os meninos, adoram... E mais: Veja, no vídeo, o passo a passo para você fazer um bolo de aniversário decorado.
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