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Como administrar um hotel: conheça o seu público-alvo

É fundamental que os gestores de um estabelecimento do ramo hoteleiro identifique seu público-alvo. As estratégias que serão traçadas dependem muito das preferências e peculiaridades dos seus clientes potenciais.

Administração de hotel bem sucedida tem uma gestão participativa

O setor de hotelaria está vivendo um período de grande expansão, no Brasil e no mundo, em função do grande crescimento da indústria turística. A administração eficiente tem grande importância para o sucesso do estabelecimento. Isto é, planejar ações, organizar os processos e controlar o trabalho de todos os funcionários, a fim de atingir os objetivos da empresa.

Hotelaria - indústria hoteleira contrata mão de obra de diversas áreas

Em tempos modernos, onde tudo se transforma na velocidade da luz, adequar-se às novas situações do cotidiano é fundamental para o sucesso de qualquer empreendimento. É assim com o mundo, é assim com o setor de hotelaria brasileira, que já não é o mesmo de vinte anos atrás. Naqueles tempos, desvalorizado e mal compreendido, o ramo de hotelaria podia ser ingressado por qualquer um, apto ou não para atuar na área, bem estruturado ou não, visando ou não o conforto do cliente e almejando ou não a qualidade total na prestação dos serviços. Hoje, é muito pelo contrário. A indústria hoteleira transformou-se, cresceu, almejou novos desafios e trilhou em rumo ao sucesso. Para alcançar seu objetivo, no entanto, o setor teve de abrir suas portas para novos profissionais, de outras áreas, dispostos a atuarem no ramo hoteleiro. Entre as áreas foco dos grandes hotéis, destacam-se a administrativa, comercial, saúde, alimentação, eventos e a de entretenimento.

Hotéis oferecem exclusividade e requinte nos serviços de A e B

Atualmente, muitos procuram hotéis que oferecem serviços de alimentação e bebida com exclusividade e requinte. Para isso, sua estrutura deve contar com mais de um restaurante, com os mais variados estilos de cozinha, além de bares e salas de estar com móveis autênticos elaborados especialmente para o hotel.

Como receber em casa: pontualidade, quantidade, qualidade e apresentação

Receber convidados em casa é uma tarefa mais simples do que se imagina. Os relacionamentos sociais de hoje baseiam-se muito mais na cordialidade do que em formalismos, fato este que acaba incentivando a volta das recepções em casa. Muita gente se pergunta o que é preciso fazer para receber bem amigos e parentes.

Treinamento de pessoal no setor hoteleiro é sinônimo de bom atendimento

O ramo da hotelaria está em expansão, e com os eventos esportivos que se aproximam e irão movimentar a economia de todo o país, tendem a crescer cada vez mais. O Governo Federal já disponibilizou verbas para promover a ampliação e modernização do setor, principalmente nas cidades que sediarão os jogos. Por isso, é importante ter profissionais bem treinados e altamente capacitados para receber, servir e cuidar dos hóspedes, como também gerenciar a equipe do hotel. Pensando nisso, o Portal de Informações do CPT - Centro de Produções Técnicas, vai apesentar, na próxima semana, notícias sobre treinamento para a capacitação dos que atuam na área.

Curso CPT Como Administrar Hotéis é destaque na Revista Hotelaria

A edição de junho/16 da Revista Hotelaria, primeira revista nacional de informação e orientação técnica sobre máquinas, equipamentos, produtos e serviços para o setor de hospedagem, destaca o Curso Como Administrar Hotéis, do Centro de Produções Técnicas - CPT - como excelente instrumento para aqueles que querem alcançar a excelência em gestão e atendimento no ramo. A matéria publicada na íntegra pode ser lida abaixo:

Professor Eventual - Aulas para Alunos, a nova realização do CPT

O CPT - Centro de Produções Técnicas - acaba de colocar no mercado o seu mais novo projeto: Professor Eventual - Aulas para Alunos, Volume I. Este trabalho, realizado em parceria com mestres e doutores, especialistas nos temas abordados, é composto por 10 aulas que contemplam assuntos diversos, relacionados ao Currículo Escolar da Educação Básica, para estudantes do Ensino Fundamental e Médio, e dos períodos iniciais da Graduação.

Dicas para evitar gafes ao receber seus convidados

Há muitas formas de receber bem suas visitas, preparar um delicioso cardápio e decorar os ambientes de sua casa são apenas algumas delas. Você também precisa saber como se comportar...

Seus alunos se desentendem muito em sala de aula? Música neles!

Seus alunos se desentendem muito em sala de aula? Música neles! “A música é um recurso didático que promove a integração dos alunos, ou seja, quando um professor põe as crianças para cantar, ele faz com que elas tenham a vivência da riqueza dos sons, dos movimentos e da paz, e isso faz com que eles se relacionem melhor junto aos componentes do grupo

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