Hoje é dia de homenagear o diretor escolar, profissional responsável pela gestão das escolas públicas e particulares. Em todo território nacional, a data é celebrada em 12 de outubro, como reconhecimento do importante papel do diretor na construção de um ambiente escolar propício a alunos, professores, orientadores e coordenadores.
A utilização das cascas e dos talos de folhas (de cenoura, beterraba, brócolis, couve flor, repolho), geralmente desprezados, devem ser incorporados à merenda escolar, pois a grande maioria é comestível. “Além de serem ricos em vitaminas e minerais, podem ser aproveitados nas preparações, trazendo muitos benefícios à saúde dos estudantes”
As escolas infantis estão conquistando cada vez mais reconhecimento. Desde a promulgação da Constituição Federal de 1988, a educação para crianças de 0 a 6 anos passou a ser um dever do Estado e um direito da criança. Assim, cresce a demanda dos pais por escolas bem estruturadas e professores capacitados.
Depois de muitos gastos no fim de 2011, o novo ano começa com um monte de novas contas a serem pagas. Entre elas estão impostos, como IPTU e IPVA, e o material escolar. O preço e a qualidade dos itens das listas das escolas costumam variar bastante de uma papelaria para outra. Por isso, é importante prestar muita atenção e pesquisar na hora de ir às compras.
De acordo com um estudo da administradora Carla Artoni, as escolas municipais rurais do estado de São Paulo apresentam melhor desempenho e menor taxa de abandono de alunos do que as urbanas. A pesquisa foi feita com base nos dados do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira (Inep).
O Projeto de Lei 4195/12, de autoria do deputado Afonso Hamm (PP-RS), pretende tornar obrigatória a presença da carne suína na merenda escolar das escolas públicas, no mínimo, uma vez por semana.
A Lei de Alimentação Escolar (Nº 11.947), criada em 2009, tem apoiado o desenvolvimento sustentável e incentivado a agricultura familiar. Em Alagoas, por exemplo, diversos municípios já estão participando das rodadas de negócio. Na reunião, os agricultores apresentam seus produtos aos representantes das escolas, compradoras em potencial.
Neste último domingo, dia 06/07/2014, o apresentador da Rede Globo Faustão, em seu programa Domingão do Faustão, divulgou para os amantes da gastronomia o livro "A Culinária da Carne e o Churrasco Brasileiro", do autor Sylvio Lazzarini Neto.
A maratona do dia a dia não perdoa e com tantos circuitos a percorre (dar banho, vestir o uniforme, cuidar da alimentação, fazer o dever de casa, levar para a escola, ir para o trabalho, buscar as crianças do colégio, entre inúmeras outras atividades), muitas vezes não há tempo suficiente para os pais irem ao mercado comprar os ingredientes para as merendas escolares e papinhas dos bebês. Por sua vez, antenados com as necessidades desse público-alvo, empresários têm criado empresas especializadas no fornecimento deste tipo de comida em escolas e creches em todo o Brasil.
No Brasil, o bullying nas escolas vem aumentando cada vez mais, fazendo com que muitos alunos percam o rendimento nos estudos, além da angústia e do sofrimento resultantes das agressões. Pesquisas recentes comprovaram que as intimidações ocorrem principalmente com estudantes do 5° e do 6° ano.