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Processamento mínimo de frutos e hortaliças acrescenta valor ao produto e praticidade ao consumidor

O processamento mínimo de frutos e hortaliças propicia economia de tempo ao consumidor, que cada vez mais busca praticidade. O mercado encontra-se em expansão e os principais clientes são os serviços de fornecimento de alimentos prontos para consumo ou de preparo rápido, como hotéis, restaurantes, lanchonetes e redes de supermercados.

O ácaro Varroa, grande inimigo das abelhas, está com seus dias contados

O ácaro Varroa, principal inimigo dos apicultores na República Tcheca e responsável pela morte de 35% das abelhas da região, está com seus dias contados. Especialistas afirmam que o parasita vive tanto dentro das larvas quanto nas abelhas já adultas, absorvendo a hemolinfa (fluido circulatório dos artrópodes), diminuindo, assim, sua massa corporal.

Especialista: a agricultura praticada hoje desconsidera a natureza do solo

O princípio básico da Agricultura Natural consiste na liberação plena da potencialidade das forças naturais do solo. Os homens ignoravam ou, talvez seja melhor dizer, são levados a ignorar, a verdadeira natureza do solo. O problema básico da agricultura é, portanto, o desconhecimento da verdadeira natureza do solo.

Molho ao pesto é saboroso e prático

Especial - A história do pesto começa, praticamente, junto com a história do manjericão, ingrediente principal do molho... E mais: vídeo ensinando a preparar um delioso e prático molho ao pesto, feito com manjericão

Conhecimentos básicos para fazer doces

Fazer doces não é um trabalho difícil. Você precisa preparar-se, adquirir informações e praticar o que aprendeu. Há detalhes fundamentais no preparo desses produtos que você deve conhecer, pois muitos deles serão empregados na maioria das receitas. Além de preocupar-se com a higiene pessoal e a do local, em providenciar matéria-prima de excelente qualidade e conseguir fornecedores confiáveis, você precisa se munir dos conhecimentos acerca da prática de fazer doces finos.

Parasitologia veterinária, uma especialização de relevância na área

Por que estudar parasitologia veterinária? Porque é uma excelente dica de especialização profissional. É uma área de relevância crescente na Medicina Veterinária devido à proximidade entre seres humanos e animais e a necessidade de lidar com as zoonoses.

Manutenção em computadores começa com o diagnóstico de problemas comuns

Especial - Com o avanço da informática, praticamente todas as profissões dependem do computador para realizar, pelo menos, parte do trabalho. Hoje, desde micro até grandes empresas são gerenciadas por essas máquinas. Tal necessidade foi estendida, também, aos lares brasileiros, tanto que o governo, bem como organizações não-governamentais, estão trabalhando pela inclusão digital.

Seja um observador externo da sua concorrência

Uma das grandes jogadas que se deve praticar antes de abrir um negócio é ir em busca de experiências similares. Ter surpresas no meio do caminho não é nada agradável. Por isso, procure ficar por dentro dos problemas enfrentados e das soluções que estão sendo adotadas.

Pequisa mostra que atividade física influencia na saúde mental

Pessoas que fazem exercícios físicos têm menos risco de sofrer com problemas cognitivos na terceira idade. Um estudo publicado no Jornal da Sociedade Americana de Geriatria afirma que mulheres que se exercitam durante a adolescência têm grandes benefícios. A pequisa coletou dados de aproximadamente 9,5 milhões de mulheres com idades a partir dos 65 anos.

Como prevenir e tratar a cisticercose bovina

A cisticercose bovina é a fase larvar do ciclo de vida da Taenia saginata, que em estágio adulto é um parasita intestinal do homem, conhecida como solitária. Água, pastagem e alimentos contaminados são portas de entrada para o animal contrair a cisticercose, doença silenciosa da qual o bovino não tem nenhum sintoma e que só é percebida após o abate.

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