Entre os dias 28 e 30 de novembro acontece, em Goiânia, o 6º Congresso Brasileiro de Tomate Industrial. Com o tema ?Inovações no processamento e na mecanização do tomate industrial?, o evento discutirá os avanços tecnológicos e científicos da cultura, que representou mais de 80% da produção nacional do fruto.
De acordo com previsões da Associação Sul-Mato-Grossense de Produtores e Consumidores de Florestas Plantadas (Reflore/MS), a área plantada para o consumo empresarial deve chegar a 1 milhão de hectares nos próximos 8 anos. Esse número representa o dobro da área ocupada pela chamada "floresta industrial" no estado.
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A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) desenvolveu o primeiro híbrido nacional de tomate industrial. A variedade BRS Sena possui uma cobertura foliar melhor, que protege os frutos contra a exposição solar. O produto é resultado de muitas pesquisas feitas pelo programa de melhoramento genético da Embrapa Hortaliças.
Após seis anos de enérgicas pesquisas feitas pela Embrapa (em parceria com a UFPI - Universidade Federal do Piauí), foram gerados bovinos tropicais com grande aptidão para produção de carne
Fabricar embutidos é uma técnica tradicional de conservação de carnes introduzida no Brasil por alemães e italianos. Trata-se de uma oportunidade imperdível de ganhar dinheiro e se tornar um empreendedor bem-sucedido no mercado. Basta utilizar matéria-prima com ótimo padrão de qualidade, para garantir ao consumidor produtos diferenciados, com alto valor agregado.
O sistema caipira de criação considera que as aves de raças puras, como as americanas e as de linhagens caipira melhoradas, são as mais indicadas. Mas, pode-se utilizar, também, aves de linhagem industrial. Nesse caso, é bom lembrar que a galinha de linhagem industrial de pele e plumagem branca, não tem mercado.
Há uma nova máquina agrícola no mercado, o Deuterium, um trator com consciência ambiental. Desenvolvida por um designer industrial indiano, o nome foi inspirado na metáfora da água pesada, ou deuterada, isto é, no óxido de deutério. Esse é quimicamente semelhante à água normal, H2O, porém com átomos de hidrogênio mais pesados, chamados de deutérios.
A inovação está na agenda do governo federal. Segundo o secretário de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ministério da Ciência e Tecnologia, Ronaldo Mota, essa é uma prioridade dentro da política industrial da presidente Dilma Rousseff. Um pacote de ações está sendo desenvolvido em conjunto com os Ministérios da Fazenda e do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior ? MDIC ? e deve ser apresentado em breve.
Algumas doenças têm representado verdadeiros empecilhos à atividade comercial avícola. Muitos países não aceitam a importação de carne de outros por causa da suspeita de contaminação. Doenças como a de Newcastle e a gripe aviária trazem prejuízos e destroem a reputação de muitos países produtores.
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) divulgou que o número de patentes solicitadas pelas micro e pequenas empresas crescem a cada ano. Em 2011, foram 327 pedidos realizados pelas microempresas, 39 a mais do que em 2010, um aumento de 13,54%. Enquanto isso, as pequenas pediram 149 patentes, 25 a mais do que no levantamento anterior, uma alta de 20, 16%.
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