Especial - O pastrame é feito com a peça que sai do quarto traseiro do boi, muito conhecido como patinho. É considerado... E mais: veja, no vídeo, quais os ingredientes necessários no tempero do presunto, pastrame e apresuntado que serão defumados
Segundo dados do Sindicato da Habitação de São Paulo (Secovi-SP), os apartamentos e casas com dois quartos têm sido a preferência das pessoas que compraram algum imóvel no último semestre. Nos primeiros seis meses do ano, de um total de 11.981 vendas realizadas na cidade, 52% delas eram de imóveis com dois dormitórios.
Com o aumento da prática do esporte equestre, uma raça tem se destacado nos campos brasileiros. O Quarto de Milha, considerada uma das raças mais populares no mundo, está ganhando espaço por apresentar grande apuro nas provas equestres e nos trabalhos das propriedades rurais.
O Pará está apostando no comércio do boi gordo em pé. O estado é responsável por 98% dessa modalidade de embarque no Brasil, obtendo valores mais elevados que o restante do país. A opção de vender animais vivos para exportação é relativamente nova no mercado nacional. Só em 31 de março deste ano o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aprovou a Instrução Normativa MAPA 13/2010, para regular a exportação de bovinos, búfalos, ovinos e caprinos vivos destinados ao abate.
Na última semana, um dos resultados da visita da presidente Dilma Rousseff ao país chinês foi a abertura do mercado para a carne suína brasileira. A China também abriu as portas para a venda de carne de frango e de boi.
O Instituto Brasileiro de Geografia e estatística (IBGE) divulgou os resultados do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) de junho. De acordo com o estudo, o Mato Grosso deve ser responsável pela produção de quase um quarto da produção de grãos do país. Sozinho, o estado deve colher cerca de 23,5% da soja, do milho, entre outros.
Atualmente a Bahia é o quarto produtor nacional de café, ficando atrás de Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo, com uma produção de cerca de 2,16 milhões de sacas apenas em 2012. O dado é bem significativo, uma vez que o destaque do Estado na cafeicultura é bem recente.
De acordo com Alfredo Lopes, Presidente da ABIH/RJ, Associação Brasileira da Indústria de Hotéis do Estado do Rio de Janeiro, a capital fluminense disponibilizará 15 mil novos quartos para atender os visitantes que virão ao Brasil, para a Copa de 2014. Com isto, a oferta de acomodações na "Cidade Maravilhosa" será suficiente para atender aos turistas que também virão ao país em 2016, participar das Olimpíadas.
Já na sua décima quarta edição, acontecerá nos dias 20 e 21 de agosto o InterLeite Brasil. O evento, que será realizado no Center Convention, em Uberlândia-MG, reunirá produtores de leite de todo o Brasil com o intuito de mostrar o que há de mais relevante e estratégico para o crescimento da atividade leiteira.
Passados 15 anos de restrição à importação da carne bovina in natura produzida no Brasil, os Estados Unidos autorizaram 13 estados brasileiros, além do Distrito Federal, a exportarem a carne de boi.
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