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Descubra porque a embalagem é tão importante para a conservação do alimento congelado

Especial - Como o ar contido no interior do freezer é muito seco, o produto exposto ao seu contato por algum tempo se desidrata e perde a cor... E mais: vídeo mostrando as melhores opções de embalagens para diferentes produtos congelados

Equipamentos essenciais para o preparo de tortas

Especial - De acordo com o projeto e a disponibilidade financeira é que se pode ter a noção da quantidade de equipamentos necessários para a elaboração das tortas... E mais: vídeo mostrando os equipamentos necessários para a produção das tortas

Aproveite a estação da ameixa

A ameixa costuma ser cara, tanto a importada quanto a nacional. Mas talvez você tenha reparado que ela está com o preço bem mais baixo nos últimos dias. Em alguns supermercados, a queda foi de mais de 50%. Portanto, aproveite a boa safra da fruta para se deliciar e receber os benefícios que ela traz.

Aprenda a fazer a famosa torta alemã

Esta receita é para você que fica imaginando como é feito aquele seu prato preferido em um restaurante ou uma doceria. A torta alemã é uma das grandes estrelas das mais tradicionais confeitarias. Ela é muito saborosa e surpreendentemente fácil de fazer. Basta preparar com antecedência, já que fica muito tempo no freezer. Anote os ingredientes:

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