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Fungos e bactérias em padarias: temperatura ideal de desenvolvimento

Dentre todos os fatores que interferem no desenvolvimento dos microrganismos, a temperatura é o mais importante. “Alguns microrganismos crescem mais rapidamente em altas temperaturas, outros em baixas. Mas, de modo geral, podemos considerar que a maioria dos microrganismos se desenvolve bem na faixa de temperatura entre 5°C a 65°C”, afirma Denise Andrade Khoury, professora do Curso CPT Produção de Salgados Finos para Festas.

Como usar o flash

Especial - Você sabe usar o flash do jeito certo? Esse recurso é comumente utilizado em horários ou locais em que há pouca ou nenhuma iluminção. Ao tirar fotos, é possível lançar mão tanto do flash que... E mais: Vídeo sobre a regra dos terços

Vazio sanitário da soja reduz sobrevivência de fungo

Desde a última quinta, dia 15 de junho, os maiores produtores de soja do Brasil deram início ao período conhecido como vazio sanitário da soja. Para os que não sabem do que se trata exatamente, durante um intervalo de tempo, que compreende de 60 a 90 dias, não se pode semear ou manter plantas vivas da oleaginosa. Esta medida tem por objetivo reduzir a sobrevivência do fungo causador da ferrugem-asiática durante a entressafra e, desta forma, atrasar a ocorrência da doença na safra.

A melhor forma de usar esmalte

Se você ainda é dos tempos do tradicional esmalte de tom natural e ousar significa usar um tom vermelho, é porque ainda não foi conquistada pela onda de cores fashions que inundam o mercado. Variações de rosa, verde, azul, roxo, marrom, amarelo e cinza fazem as unhas de muitas mulheres. Nem as grifes famosas como a Chanel conseguiram ficar de fora. Surgiram até coisas impensáveis como o nude (a famosa "cor sem cor"). No entanto, como saber usar tanta coisa?

Cadastramento Ambiental Rural usará imagens de satélite

A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, anunciou que o Cadastramento Ambiental Rural usará imagens de satélite. O procedimento é uma das novas medidas previstas pelo Novo Código Florestal e deve ser feito por todas as propriedades rurais.

Os perigos do bolor de pão

Bolores são espécies de fungos conhecidos popularmente como mofo. Esses preferem ambientes com temperaturas que variam de 20 a 30º C, embora grande número deles se desenvolva em temperatura de refrigeração. Crescem sobre a superfície dos alimentos e são capazes de sobreviver em ambientes com pouca disponibilidade de água.

Como fazer a maquiagem durar

Boa parte das mulheres reduz ou opta por não usar maquiagem no verão, com medo de que escorra e fique borrada por causa do suor. Mas é possível usar maquiagem no verão sem ficar com a pele brilhando e com aquela cara de descuido. Basta usar os produtos certos e seguir algumas dicas, dadas por Mitsue Watanabe, professora do Curso Profissional de Maquiagem, elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas.

Saiba como usar boinas, cloches e faixas

Especial - Os acessórios que você decide usar no cabelo ou em seus penteados não podem ser elegidos aleatoriamente. O regra básica para essa escolha é conhecer a si mesmo, medida válida inclusive para outras... E mais: Vídeo com dicas sobre penteados.

Aprenda a usar o óleo de argan

Em matéria publicada na última segunda-feira no portal CPT, destacamos os benefícios dos óleos naturais para os cabelos. Um deles é o óleo de argan, novidade cosmética que tem feito a cabeça das mulheres brasileiras. Encontrado em xampus, condicionadores, hidratantes, escovas progressivas e em estado puro, parece que ele realmente veio para ficar.

Novo material retira óleo da água sem usar produtos químicos

Cientistas da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, criaram um filtro bem mais eficiente para a limpeza de óleo em água sem o uso de produtos químicos. O novo material foi feito com um polímero de uso comercial e uma nova nanopartícula, desenvolvido pela Força Aérea Norte-Americana.

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