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Debate de presidenciáveis é transmitido pela primeira vez apenas pela internet

Na última quarta-feira, 18, Dilma, Serra e Marina participaram do primeiro debate online do país. Nele, os candidatos à presidência da república responderam a perguntas feitas entre si, por jornalistas e internautas. As discussões puderam ser seguidas, também, pelas redes sociais. Marina Silva questionou Serra sobre a importância do ensino técnico

Dilma, Serra e Marina engajados na causa da micro e pequena empresa

Os principais candidatos a presidente da República mostraram suas metas a favor da micro e pequena empresa brasileira. A candidata do PT, Dilma Roussef, disse que, se eleita, irá criar o Ministério das Micro e Pequenas Empresas. "Queremos criar um ministério específico para as micro, pequenas e médias empresas. Só assim seremos uma economia de porte e desenvolvimento", afirmou. De acordo com ela, esse é um projeto, sugerido pelo presidente Lula, que já vem sendo debatido desde a época da eclosão da crise econômica.

Os presidenciáveis e a discussão ambientalista

Conheça as propostas dos principais candidatos para concretizar o desenvolvimento e preservação ambiental no país. Marina defende que o "crescimento da economia sustentável tem que ser compatível com a absorção de novas tecnologias de baixo carbono". Sua política econômica estimula a geração de empregos "verdes", enfatizando o turismo e agricultura sustentáveis. A candidata do PV apresenta como prioridade os meios de transporte que utilizem biocombustíveis e eletricidade, ferrovias e hidrovias. Na área energética, seu governo aposta em energia eólica e biomassa.

Tempero dá sabor especial às entradas do churrasco

Especial - Um dos segredos do bom churrasco é o tempero utilizado nas carnes conhecidas como entradas. Elas precisam ser temperadas em apenas uma marinada... E mais: aprenda, no vídeo, a receita do tempero para coração e asa de frango

Candidatos à presidência apresentam visão sobre o agronegócio

Dilma, Marina e Serra participaram do 9º Congresso Brasileiro do Agronegócio, na última segunda-feira, nove, e discutiram sobre suas prioridades e metas com relação à pecuária, agroindústria e agricultura. Com relação à questão da renda para o agricultor, a posição da Dilma Rousseff engloba três estratégias de segurança: energética, alimentar e ambiental. José Serra afirmou que é necessário equacionar três questões: o câmbio, a falta de um seguro rural e o sistema de crédito.

Pão preto é alimento saudável muito usado em dietas

Você já chegou em uma padaria e ficou sem saber qual pão levar? A variedade vai do tradicional pão francês, light, integral e chega aos recheados e sem fermento. Atualmente, com o aumento do consumo de alimentos mais saudáveis e o esforço da grande maioria da população para manter o corpo em forma, um dos alimentos mais pedido é o pão preto. Ele está inserido, como opção de ingestão de grãos, na maioria das dietas.

Fornos para panificação também são responsáveis pela boa aparência dos pães

A professora Marina Queiroz do Curso CPT de Básico de Panificação, enfatiza que “os fornos utilizados para a panificação devem ter saída de água em seu interior para que essa se transforme em vapor durante o assamento de pães que requerem vapor d’água nesse processo”.

Cheesecake, conheça a história e anote sua receita

Apesar de ser uma sobremesa bastante consumida pelos norte-americanos, a primeira versão do cheesecake surgiu na Grécia Antiga. Eles eram servidos durante os Jogos Olímpicos na Ilha de Delos, em 776 a.C. Depois, com a conquista da Grécia pelos romanos, estes passaram a elaborar o doce para oferecer aos deuses com a intenção de acalmá-los.

Fermentação pode ser feita pelo método direto ou indireto

A professora Marina Queiroz do Curso CPT Básico de Panificação, afirma que, para isso, pode-se utilizar água gelada como ingrediente. Outra possibilidade é usar uma câmara de fermentação para conduzir o processo em condições controladas.

Fondant, uma receita que todo confeiteiro tem que saber

Especial - O fondant é uma massa bem mole muito utilizada para rechear bombons e outros produtos preparados com chocolate. Tipicamente, possui um tom bem claro... E mais: veja o vídeo e anote os ingredientes para preparar o fondant.

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