Especial - As comidas típicas do Sul sofreram influências dos imigrantes alemães, italianos, portugueses, poloneses e ucranianos. De uma forma secundária, os holandeses, belgas, sírio-libane... E mais: vídeo com a receita da costelinha de porco.
Essa data comemorativa foi instituída no Brasil pelo Decreto nº63.234, de 12 de setembro, de 1968. Ele oficializou o popular sabiá como o representante simbólico da fauna ornitológica brasileira. Esse dia tem um objetivo educativo, é uma oportunidade para conhecer as espécies nacionais...
Há 28 anos, a Oktoberfest trouxe a tradição germânica da apreciação da cerveja para Blumenau, em Santa Catarina. De lá para cá, a festa se tornou uma das mais importantes do país e atrai gente do Brasil e do exterior. Nela, os moradores e visitantes assistem a shows de músicas típicas, saboreiam pratos tradicionais e, é claro, deliciam-se com as dezenas de marcas diferentes de cerveja que são as verdadeiras atrações do festival.
Especial - Você sabia que o chocolate já se chamou "theobroma"? Já ouviu dizer que os suíços foram os primeiros a fabricar o chocolate ao leite? Há muitos fatos interessantes a respeito desse alimento. Uma iguaria originária das Américas e que conquistou o mundo. Conheça melhor o chocolate. Saiba um pouco de sua história, de como é feito e de sua importância para a nossa saúde.
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