Batizada como Drop, a balança inteligente veio para facilitar, e muito, a vida de cozinheiros profissionais em todo o país. Além de fazer tudo aquilo que qualquer outra balança é capaz
Um levantamento realizado pelo Instituto de Estudos para o Desenvolvimento Industrial (Iedi), com base em dados da Organização Mundial do Comércio (OMC), revelou que, entre 2005 e 2011, o agronegócio sustentou a balança comercial brasileira. No período, a venda de commodities para o exterior superou a venda de produtos manufaturados, que possuem maior valor agregado.
De acordo com relatório divulgado pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB), o setor tem acumulado resultados positivos em 2012. Mesmo com a redução do valor das exportações, de janeiro a setembro deste ano, a balança comercial das cooperativas teve um superávit de US$ 4,075 bilhões. Isso porque as importações se mantiveram em queda.
De janeiro a novembro desse ano, a soja e o milho continuaram sendo os principais produtos exportados pelo agronegócio brasileiro. As exportações dos produtos do complexo soja cresceram 11%, passando para US$ 25,5 bilhões e a do milho aumentou 87%, para US$ 4,5 bilhões, em comparação ao mesmo período do ano passado.
Hoje é Dia dos Profissionais de Recursos Humanos. Cabe a eles a gestão de pessoas, desde o alinhamento dos colaboradores de acordo com a cultura, a missão e os valores da empresa até a capacitação para o aprimoramento profissional. Na verdade, “o pessoal de RH é responsável por manter os funcionários comprometidos com o trabalho em prol do crescimento da empresa.
Um mesmo serviço é prestado ou um mesmo produto é vendido, com a mesma dedicação e atenção, para clientes diferentes. Um deles sente-se plenamente satisfeito; outro indiferente; outro, ainda, insatisfeito. Por que será que isso acontece? A resposta é que expectativa de cada um deles era diferente, por isso a negociação foi recebida de formas distintas.
Com cantos e cores diversas, os afinados e plumados precisam de cuidados especiais. Muitos optam por criar pássaros em vez de gatos e cães como animais domésticos. Também há aqueles que fazem desse manejo um negócio de primeira. Como no trato de qualquer animal, deve-se primar pela nutrição, condições adequadas de higiene das gaiolas, bebedouros e controle da temperatura.
Um balanço divulgado pelo CeCafé - Conselho Brasileiro dos Exporadores de Café, aponta a elevação de 25,8% na receita de julho e de 7,8% de produto embarcado, em relação ao mesmo mês de 2009. Esses valores configuram exportação recorde em receita e volume, em comparação aos últimos quatro anos.
Este ano, o IPEM - Instituto de Pesos e Medidas, está mais atuante nas panificadoras. O objetivo da instituição é fazer o controle metrológico dos produtos. Só no mês de maio foram auditadas 202 padarias em São Paulo, sendo encontradas irregularidades em 121, ou seja, 60% do total estava comercializando alimentos com peso ou unidade fora das normas.
Especial - A qualidade dos sorvetes é determinada não só pela qualidade dos ingredientes, mas também, por bons equipamentos, correto balanceamento...E mais: aprenda, no vídeo, sobre a importância das boas práticas de higiene na fabricação dos sorvetes
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