Atividade de água (Aa) é um índice que influencia diretamente o risco de contaminação dos alimentos, pois o crescimento dos microrganismos depende fundamentalmente da quantidade de água existente na constituição dos alimentos. Os valoresde Aa das substâncias variam de 0 a 1, sendo que a água pura possui Aa igual a 1 e a maioria dos alimentos frescos (carnes, leite, vegetais, frutas) possui valores de atividade de água superiores a 0,95.
Ao receber visitas em casa, verifique antes se há copos, talheres e pratos em número superior ao de convidados. Se algum deles ficar sem se servir por falta de utensílios, você ficará constrangido, não é mesmo? Outro ponto importante é a acomodação das pessoas
Em uma festa organizada em sua casa, jamais coloque música de fundo em volume alto demais. Isso poderá prejudicar a conversa entre seus convidados. O mais acertado é deixá-la em volume suficiente para todos ouvirem, nem alto e nem baixo demais
Você sabia que, ao preparar um evento, mesmo em casa, os convites devem ser feitos com antecedência? Convidando em cima da hora, você corre o risco de perder muitos convidados e frustrar seus planos. Uma dica é ligar para as pessoas com um dia de antecedência, lembrando do compromisso
Ao organizar um evento em sua casa, escolha bem os convidados. Para reuniões menores, convide um grupo homogêneo que tenham algo em comum. Dessa forma, você evita situações constrangedoras, como, por exemplo, um casal desenturmado ou discussões embaraçosas
Antes de montar a horta em casa, é essencial fazer um bom planejamento do espaço onde serão cultivadas as hortaliças e ervas. A escolha das espécies é determinante para o projeto de implantação da horta. Da mesma forma, é preciso optar pelo modelo mais adequado a casas com quintal ou apartamentos com espaço restrito.
Abuse das velas para decorar a sua casa. Nada mais suave e inspirador que a luz das velas, elas dão um toque especial a qualquer ambiente e também podem ser usadas para energizar os cômodos da casa
Você sabia que, para receber visitas em casa, não é preciso lançar mão de regras rígidas de etiqueta? Isso mesmo! Uma boa recepção é aquela descontraída sendo um prazer e não um motivo de preocupação. Mas, não deixe de agendar e planejar, pois deixar tudo para a última hora pode ser desastroso
A prática de exercícios não pode ser considerada como supérfluo, luxo ou atividade reservada somente para pessoas com interesse de ordem estética. As atividades físicas são instrumentos poderosíssimos, que podem melhorar a saúde de todos
A nossa produtividade está intimamente ligada aos chamados níveis de capacidade de uso do tempo, isto é, de nosso relógio biológico que regula a variação dos fluxos de nossa energia no decorrer das 24 horas do dia. Conhecendo os níveis de capacidade de uso do tempo, verifique quais são as suas horas mais produtivas, por meio de um levantamento hora a hora, para permitir que você faça uma distribuição de seu trabalho dentro de um planejamento racional e produtivo de acordo com suas atividades.